Ingrediente si alergeni / cantitati - FRIDDI

Ingrediente si alergeni / cantitati

 

In laboratorul Friddi, transformam cele mai fine ingrediente din lume intr-o selectie de gelato și sorbetto artizanale si naturale. O parte dintre acestea sunt certificate bio și DOP (Denumire de Origine Protejata), precum fisticul de Bronte, alunele de padure din Piemont sau vanilia Madagascar, precum și laptele pasteurizat bio pe care il folosim in toata gama de gelato (sortimentele pe baza de lapte).

Lista cu ingrediente pentru fiecare produs se regaseste mai jos. In cazul in care identificati un produs ale carui ingrediente nu se regasesc mai jos, sau daca doriti detalii suplimentare despre anumite produse va stam la dispozitie la contact@friddi.com. 

Inghetata (gelato și sorbetto): 

Denumire produs

(cantitate neta: mica - 80g, medie - 130g, mare - 180g, cutie mica - 350g, cutie medie - 500g, cutie mare - 1kg)

Valori nutritionale/100g produs

Ingrediente

Alergeni 

Aditivi continuti

Gelato Zabaglione cu stafide - Contine Alcool

KJ: 857.63
Kcal: 207.0
Grasime: 7.9
din care Acizi Grasi Saturati: 4.7
Glucide: 26.1
din care Zaharuri: 25.1
Proteine: 5.1
Sare: 0.1

Lapte integral ecologic 3.7% grasime (43.7%), zahar, (13%), galbenus ou (12.5%), marsala sec (12.5%), alcool (contine sulfiti), smantana din lapte 35% grasime (7.5%), baza libra 100 (6.5% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), lapte praf degresat (2.8%), fibra crem (2% compus din fibra vegetala (cicoare)

Produsul contine: lapte si produse derivate, ou, sulfiti. Podusul poate contine urme de: nuci, alune, gluten, fistic, migdale, soia

Dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare

Gelato Matcha 

KJ: 799.36
Kcal: 193.2
Grasime: 8.9
din care acizi grasi saturati: 6.6
Glucide: 24.3
din care zaharuri: 23.1
Proteine: 3.6
Sare: 0.1

Lapte integral ecologic 3.7% grasime (58%), smantana din lapte 35% grasime (17.4%), zahar, (13%), baza libra 100 (6.5% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), stafide (4.75%), lapte praf degresat (2.5%), dextroza (2%), matcha pudra (pulbere de ceai verde) (0.6%).

Produsul contine: lapte si produse derivate. Podusul poate contine urme de: nuci, alune, gluten, fistic, migdale, soia, ou, sulfiti

Dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare

Gelato Ricotta cu portocale 

KJ: 782.30
Kcal: 188.58
Grasime: 7.42
Din care acizi grasi saturati: 5.53
Glucide: 26.69
Din care zaharuri: 25.24
Proteine: 3.41
Sare: 0.06

Lapte integral ecologic 3.7% grasime, smantana 35% grasime (compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), veriegato portocale (11.1%) compus din suc portocale, coaja portocale cuburi, zahar, glucoza, trimolina, suc lamaie, guma guar, pectina), pasta ricotta (compus din -sirop sucroza (sucroza, apa), branza ricotta prospata 25% (zer din lapte vaca, lapte, smantana, sare, regulator aciditate:acid citric), sirop de glucoza, arome naturale, amidon de orez, agenti de ingrosare: guma guar, agar, esenta naturala de lamaie), zahar, baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), lapte praf degresat.

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de: soia, alune, gluten, ou, migdale, nuci, fistic

Agenti ingrosare (guma guar, guma tara) , regulator aciditate (acid citric), amidon, glucoza, trimolina, pectina, sare

Gelato Ciocolata cu Rom - Contine Alcool

KJ: 941.93
Kcal: 227.93
Grasime: 11.16
Din care acizi grasi saturati: 6.80
Glucide: 24.31
Din care zaharuri: 22.40
Proteine: 4.35
Sare: 0.07

Lapte integral ecologic 3.7% grasime (53.8%), zahar (14%), ciocolata 72% cacao (10.95% - compus din pasta de cacao (62.5%), zahar (27%), unt de cacao (10%), emulsifiant: lecitina de soia (0.5%), smantana 35% grasime (8.2% - compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), rom stoch (3.98%), cacao (3.6%), baza neutro essenza (3% - compus din fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, seminte de in), amidon de orez, proteina de orez), lapte praf degresat (2.2%).

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia. Produsul poate contine urme de: alune, gluten, ou, migdale, nuci, fistic

Emulsifiant (E322), amidon

Gelato Menta cu stracciatella 

KJ: 867.66
Kcal: 209.36
Grasime: 10.71
din care acizi grasi saturati: 8.30
Glucide: 24.19
din care zaharuri: 22.99
Proteine: 3.67
Sare: 0.06

Lapte integral ecologic 3.7% grasime (54.1%), smantana din lapte 35% grasime (16.2%), zahar (12%), baza libra 100 (6% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), straccatella (4.63% compus din grasime cocos, zahar, pudra de cacao degresata, emulsifiant: lecitina din soia), menta (2.78%), lapte praf degresat (2.32%), dextroza (1.85%)

Produsul contine: lapte si produse derivate inclusiv lactoza, soia. Produsul poate contine urme de, ou nuci , alune, gluten, fistic, migdale

Agenti de ingrosare:guma tara, sare, emulsifiant:lecitina din soia

Gelato Dubai

KJ: 1162.3
Kcal: 279.80
Grasime: 15.20
Din care acizi grasi saturati: 5.2
Glucide: 22.7
Din care zaharuri: 20.70
Proteine: 6.7
Sare: 0.1

Lapte integral ecologic 3.7% grasime (44.4%), variegato fistic (12.32% compus din zahar, ulei de floarea soarelui, fistic copt, lapte praf degresat, lapte praf, emulsifiant:lecitina de soia), zahar, (8.5%), cataif (8.45% compus din faina de grau (gluten), ulei de floarea soarelui, sare, sorbat de potasiu), smantana din lapte 35% grasime (7%), pasta fistic 100% (5.2%), cacao (4.2%), baza alba (3.5% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), granule fistic (3.5%), dextroza (2%), lapte praf degresat (0.7%).

Produsul contine: lapte si produse derivate, fistic, soia si produse derivate, gluten. Produsul poate contine urme de: nuci, alune, migdale, ou, sulfiti

Emulsifiant:lecitina de soia, sare, sorbat de potasiu, dextroza, sirop de glucoza deshidratat, agenti de ingrosare:guma tara

Sorbetto Ananas, busuioc, lime

KJ: 438.89
Kcal: 115.37
Grasime: 0.05
Din care acizi grasi saturati: 0.005
Glucide: 27.61
Din care zaharuri: 24.28
Proteine: 0.17
Sare: 0.01

Apa, piure ananas (23.18%), baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), piure lime congelat (9.75%), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale)

Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, alune, gluten, ou, migdale, nuci, fistic

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), sirop de glucoza, dextroza

Gelato Ciocolata cu alune de Piemont

KJ: 890.91
Kcal: 215.28
Grasime: 11.48
Din care acizi grasi saturati: 7.47
Glucide: 22.16
Din care zaharuri: 20.82
Proteine: 4.80
Sare: 0.05

Lapte integral ecologic 3.7% grasime, zahar, smantana 35% grasime (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina) , pasta nocciola (4.76% compus din 100% alune piemonte IGP prajite ), baza gelato (compus din: dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), alune macinate piemonte igp (4.76%), dextroza, cacao Domori 2.38%, lapte praf degresat.

Produsul contine  lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune. Produsul poate contine urme de: soia, gluten, ou, migdale, nuci, fistic

Agenti ingrosare (guma tara), sirop de glucoza, dextroza, sare

Gelato Tiramisu 

KJ: 750.87
Kcal: 181.36
Grasime: 6.50
Din care acizi grasi saturati: 4.42
Glucide: 25.62
Din care zaharuri: 22.11
Proteine: 4.53
Sare: 0.05

Lapte integral ecologic 3.7% grasime, sirop cafea pentru gelato ( compus din apa, cafea, amaretto, zahar, marsala), piscot crutoane ( compus din faina de grau (contine gluten, acid ascorbic, xylanase, amilase), zahar, albus ou,galbenus ou, zahar pudra), zahar, mascarpone (compus din lapte pasteurizat, corector aciditate: acid citric), baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare),  galbenus ou (compus din galbenus ou lichid, E 211), smantana 35% grasime (compus smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), dextroza, lapte praf degresat.

Produsul contine  lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, fistic

Acid ascorbic, corector aciditate (acid citric), agenti de ingrosare (guma tara), E211, dextroza, sirop de glucoza, sare.

Sorbetto Capsune 

KJ: 388.75
Kcal: 92.69
Grasime: 0.00
Din care acizi grasi saturati: 0.00
Glucide: 22.46
Din care zaharuri: 20.40
Proteine: 0.11
Sare: 0.0

Capsuni congelate (41.13%), apa, baza sorbetto ciocolata (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare (guma tara), dextroza), suc lamaie bio, dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale), capsuni congelate, baza sorbetto (0.1%)

Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten, migdale, fistic

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), sirop de glucoza, dextroza

Sorbetto Zmeura low sugar 

KJ: 314.76
Kcal: 75.61
Grasime: 0.32
Din care acizi grasi saturati: 0.03
Glucide: 21.28
Din care zaharuri: 2.48
Proteine: 0.65
Sare: 0.29

Piure zmeura congelat (42%), apa, baza stevie vegan (compus din indulcitori: xylitol, erythritol, glicozide steviol, fibre vegetale, proteine vegetale, agent de ingrosare:guma tare, sare, amidon de orez)

Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten, migdale, fistic

Indulcitori: xylitol, erythritol, glicozide steviol; agent de ingrosare:guma tare; sare; amidon de orez

Sorbetto Ciocolata cu chilli 

KJ: 773.97
Kcal: 186.32
Grasime: 3.89
Din care acizi grasi saturati: 3.46
Glucide: 31.39
Din care zaharuri: 29.48
Proteine: 3.31
Sare: 0.02

Apa, baza sorbetto cicocolata (compus din  sucroza, dextroza, fibra vegetala, agent de ingrosare:guma de roscove din Sicilia, sare), ciocolata 100% (14.91%), zahar, cacao (2%), fulgi peperoncino (0.49%), ardei piri piri (0.09%)

Produsul poate contine urme de:  lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten, migdale, fistic

Dextroza, agenti de ingrosare:guma de roscove din Sicilia, sucroza, sare

Sorbetto Cocos cu stracciatella  vegan 

KJ: 605,44;
Kcal: 145,87;
Grasime: 6,02;
Din care acizi grasi saturati: 5,68;
Glucide: 26,42;
Din care zaharuri: 5,41;
Proteine: 1,21;
Sare: 0,32

Apa, baza gelato vegan (compus din fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, in), sirop de glucoza  dehidratat, dextroza, proteine vegetale (orez, mazare), faine de migdale, sare, agent de ingrosare:guma tara ), pasta cocos bio (9.7% compus din sirop de orez, nuca de cocos, zahar, apa, aroma de cocos), lapte cocos (9% compus din cocos , apa), zahar, ciocolata Domori (2.91% compus din cacao 72%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:lecitina de soia)

Produsul contine : soia, migdale Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza), alune, gluten, nuci, fistic

Agent de ingrosare:guma tara, emulsifiant:lecitina de soia, sirop de glucoza, dextroza

Gelato Migdale crocante 

KJ: 891,28;
Kcal: 215,45;
Grasime: 10,22;
Din care acizi grasi saturati: 3,40;
Glucide: 26,45;
Din care zaharuri: 24,49;
Proteine: 4,93;
Sare: 0,14

Lapte integral ecologic 3.7% grasime, zahar, pasta migdale (9.51% compus din  100% migdale decojite si coapte), migdale crocante caramelizate (4.75% compus din migdale decojite coapte si maruntite, zahar apa, unt din smantana din lapte), baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf degresat, sare

Produsul contine :lapte si produse derivate inclusiv lactoza, migdale Produsul poate contine urme de: soia, alune, gluten, ou, nuci, fistic

Agenti de ingrosare(guma tara), dextroza, sirop de glucoza, sare

Sorbetto Migdale fara zahar 

KJ: 302,65;
Kcal: 72,55;
Grasime: 1,36;
Din care acizi grasi saturati: 0,14;
Glucide: 20,13;
Din care zaharuri: 0,52;
Proteine: 0,43;
Sare: 0,38

Apa,baza stevie vegan (compus din fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, in), sirop de glucoza  dehidratat, dextroza, proteine vegetale (orez, mazare), faine de migdale, sare, agent de ingrosare:guma tara), pasta mandorola (2.2% compus din migdale decojitesi coapte), sare

Produsul contine : migdale Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate inclusiv lactoza, soia, alune, gluten, ou, nuci, fistic

Sare, agent de ingrosare(guma tara), sirop de glucoza, dextroza

Gelato Spirulina 

KJ: 690,62;
Kcal: 165,42;
Grasime: 4,53;
Din care acizi grasi saturati: 3,69;
Glucide: 26,53;
Din care zaharuri: 23,81;
Proteine: 4,21;
Sare: 0,04

Lapte integral ecologic, spiruli (compus din sucroza, dextroza, extract vegetal:concentrat spirulina, proteina din lapte, lapte praf degresat, maltodextrina, lapte praf, fibra vegetala (cicoare, lamaie), fructoza, extract natural de vanilie,lactoza, agent de ingrosare:guma tara, sare), smantana OSM (compus din (smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina)

Produsul contine : lapte si produse derivate inclusiv lactoza,  migdale Produsul poate contine urme de: soia, alune, gluten, ou, nuci, fistic

Sare, agent de ingrosare(guma tara), maltodextrina, sucroza, dextroza, fructoza

Gelato Vanilie Madagascar

KJ: 778,80;
Kcal: 188,10;
Grasime: 8,13;
Din care acizi grasi saturati: 6,11;
Glucide: 24,64;
Din care zaharuri: 23,48;
Proteine: 3,71;
Sare: 0,07

Lapte integral ecologic 3.7% grasime  (60.5%), smantana 35% grasime  (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), zahar, baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf degresat, perle vanilie burbon (0.2% compus din concentrat vanilie burbon, seminte de vanilie burbon)

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza) Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou, fistic

Dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare

Gelato Fistic Bronte 

KJ: 808,25;
Kcal: 195,20;
Grasime: 8,57;
Din care acizi grasi saturati: 3,35;
Glucide: 23,94;
Din care zaharuri: 22,93;
Proteine: 4,93;
Sare: 0,11

Lapte integral ecologic 3.7% grasime (67.8%), zahar, pasta fistic (9.9% compus din fistic de Bronte organic100% ), baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf degresat, sare

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), fistic Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou

Dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare

Gelato Caramel sarat 

KJ: 739,60;
Kcal: 178,67;
Grasime: 8,29;
Din care acizi grasi saturati: 6,33;
Glucide: 22,11;
Din care zaharuri: 21,11;
Proteine: 3,63;
Sare: 0,25

Lapte integral ecologic 3.7% grasime  (66.3%), sos caramel (10.89% compus din zahar, smantana 35% grasime(smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), unt din lapte), zahar, smantana 35% grasime (compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina),  baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), sare

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza) Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou, fistic

Dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare

Sorbetto Ciocolata (cacao de origine)

KJ: 930,85;
Kcal: 224,29;
Grasime: 8,83;
Din care acizi grasi saturati: 3,35;
Glucide: 36,23;
Din care zaharuri: 29,83;
Proteine: 2,45;
Sare: 0,02

Apa (53%), baza sorbetto (compus din  sucroza, dextroza, fibra vegetala, agent de ingrosare:guma de roscove din Sicilia, sare), masa de cacao ciocolata neagra 100% bio origine Cote d'ivoire (15%), zahar, cacao (2.5%)

Produsul contine :- Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)

Dextroza, agenti de ingrosare:guma de roscove din Sicilia, sare

Sorbetto Lamaie din Sicilia 

KJ: 450,94;
Kcal: 107,60;
Grasime: 0,00;
Din care acizi grasi saturati: 0,00;
Glucide: 25,91;
Din care zaharuri: 23,40;
Proteine: 0,07;
Sare: 0,0

Apa,  baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), suc lamaie congelat (22.3%), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale), coaja lamaie bio (0.44%)

Produsul contine :- Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza

Sorbetto Caise 

KJ: 554,89;
Kcal: 131,76;
Grasime: 0,08;
Din care acizi grasi saturati: 0,01;
Glucide: 31,41;
Din care zaharuri: 28,21;
Proteine: 0,36;
Sare: 0,00

Pulpa caise congelata (42%), apa, baza sorbetto ( compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza),  dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale)

Produsul contine - Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza

Sorbetto Mango si fructul pasiunii 

KJ: 498,47;
Kcal: 118,67;
Grasime: 0,05;
Din care acizi grasi saturati: 0,00;
Glucide: 28,62;
Din care zaharuri: 26,29;
Proteine: 0,20;
Sare: 0,00

Apa, pulpa mango (23.2%), baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza),  pulpa fructul pasiunii congelata (9.79% compus din fructul pasiunii, zahar), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale).

Produsul contine - Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza

Gelato Fior di latte cu stracciatella  

KJ: 879,22;
Kcal: 212,37;
Grasime: 10,62;
Din care acizi grasi saturati: 7,20;
Glucide: 24,93;
Din care zaharuri: 23,27;
Proteine: 3,90;
Sare: 0,07

Lapte integral ecologic 3.7% grasime (55.7%), smantana 35% grasime (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), zahar, baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), ciocolata 72% cacao (4.76% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), lapte praf degresat, dextroza

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia.  Produsul poate contine urme de:  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic.

Dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare, lecitina de soia

Sorbetto Lamaie, lime si busuioc 

KJ: 461,29;
Kcal: 109,94;
Grasime: 0,00;
Din care acizi grasi saturati: 0,00;
Glucide: 26,09;
Din care zaharuri: 23,35;
Proteine: 0,10;
Sare: 0,00

Apa,  baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), suc lamaie bio congelat (11.1%), piure lime congelat (11.19%), miere, busuioc (0.29%), coaja lime (0.19%)

Produsul contine - Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), sirop de glucoza, dextroza

Sorbetto Afine si zmeura 

KJ: 549,19;
Kcal: 131,14;
Grasime: 0,04;
Din care acizi grasi saturati: 0,00;
Glucide: 29,31;
Din care zaharuri: 26,34;
Proteine: 0,31;
Sare: 0,00

Piure afine congelat (36.04% compus din afine, zahar), apa, baza sorbetto (compus din  zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza) piure zmeura congelat (6.35%), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale)

Produsul contine - Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza

Gelato Cafea bio 

KJ: 762;
Kcal: 181;
Grasime: 8,1;
Glucide: 23,3;;
Proteine: 4;
Sare: 0,1

Lapte integral bio grasime 3,7% (60%), smantana dulce cu 35% grasime din lapte, zahar, cafea bio liofilizata (3%), lapte praf, dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agent de ingrosare natural guma Tara, extract natural de vanilie, sare.

Produsul contine lapte
Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Guma tara

Gelato Iaurt  si amarena 

KJ: 789
Kcal: 188
Grasime: 3.8
Din care acizi grasi saturati: 2.5
Glucide: 34.7
Din care zaharuri: 31.2
Proteine: 3.8
Sare: 0.1

33% Iaurt din lapte de vaca, in stil grecesc, Olympus 10% grasime, lapte de vaca 3,7% grasime, Olympus, 15% cireșe confiate in zahar amaretto, smântâna (din lapte de vaca) 35% grasime, Olympus, zahar, lapte praf degresat, dextroza, zahar de trestie, maltodextrine, sirop deshidratat de glucoza, proteine din lapte, fibre vegetale, concentrat natural din fructe de soc, hibyscus, morcov, cireșe negre, acidifianti: acid citric, acid lactic, acid malic, arome naturale de iaurt și vanilie, sare, ingroșatori: guma tara, pectina, agar-agar.

Produsul contine lapte
Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Guma tara, pectina

Gelato Nocciola de Piemont

KJ: 802.96
Kcal: 193.71
Grasime: 8.64
Din care acizi grasi saturati: 3.31
Glucide: 24.15
Din care zaharuri: 22.93
Proteine: 4.26
Sare: 0.08

Lapte integral ecologic 3.7% grasime  (68.9%), zahar,  pasta nocciola  (9% compus din 100% alune piemonte IGP prajite ), dextroza, baza gelato ( compus din: dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), lapte praf degresat, sare.

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic

Agenti ingrosare (guma tara), dextroza, sirop de glucoza,  sare

Sorbetto Zmeura 

KJ: 701.13
Kcal: 168.97
Grasime: 0.29
Din care acizi grasi saturati: 0.02
Glucide: 23.89
Din care zaharuri: 21.64
Proteine: 0.52
Sare: 0.00

Piure zmeura congelat (6.35%), apa, baza sorbetto (compus din  zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza)  dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale)

Produsul contine- Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza

Sorbetto Pepene galben

KJ: 465.71
Kcal: 111.18
Grasime: 0.04
Din care acizi grasi saturati: 0.00
Glucide: 26.35
Din care zaharuri: 24.20
Proteine: 0.27
Sare: 0.09

Pepene galben (42% compus din pepene galben, zahar), apa, baza sorbetto (compus din  zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza) , dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale), sare

Produsul contine- Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza, sare

Gelato Lavanda 

KJ: 900.9
Kcal: 217.3
Grasime: 8.8
Din care acizi grasi saturati: 6.7
Glucide: 30.9
Din care zaharuri: 28.6
Proteine: 3.3
Sare: 0.1

Lapte integral ecologic 3.7% grasime  (68.9%),smantana din lapte, zahar,  pasta lavanda  (9% compus din sirop de glucoza, zahar, aroma naturala lavanda, amidon de orez, (concentrate vegetale: morcov, hibiscus, soc), arome naturale), dextroza, baza gelato ( compus din:dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), lapte praf degresat

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agenti ingrosare (guma tara), dextroza, sirop de glucoza

Sorbetto Prune si Nuci Pecan 

KJ: 532.9
Kcal: 127.6
Grasime: 3.5
Din care acizi grasi saturati: 3.3
Glucide: 21.4
Din care zaharuri: 19.6
Proteine: 0.8
Sare: 0.0

Prune (40.6%), apa, baza sorbetto (compus din  zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), nuci pecan (4.85%),  dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale)

Produsul contine:nuci

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza

Sorbetto ciocolata vegana cu portocale

KJ: 764.9
Kcal: 184.0
Grasime: 3.4
Din care acizi grasi saturati: 3.1
Glucide: 32.6
Din care zaharuri: 30.9
Proteine: 2.9
Sare: 0.0

Apa - 47%, baza pentru ciocolata - 21% (compus din sucroza, dextroza, fibra vegetala, agent de ingrosare: guma de roscove din Sicilia, sare), masa de cacao 100% de origine - 13.3%, variegato portocale - 11% (compus din suc portocale, coaja portocale cuburi, zahar, glucoza, trimolina, suc lamaie, guma guar, pectina), zahar - 6%, cacao - 2%.

Produsul contine: - Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci, alune, gluten, migdale, fistic

Dextroza, agenti de ingrosare:guma de roscove din Sicilia, sucroza, sare

Sorbetto Fistic vegan 

KJ: 949.88
Kcal: 230.11
Grasime: 10.30
Din care acizi grasi saturati: 2.97
Glucide: 31.07
Din care zaharuri: 25.11
Proteine: 3.75
Sare: 0.08

Apa 50%, zahar 22%, pasta fistic 14.3% (compus din fistic de Bronte organic 100% ), baza vegan 6.7% (compus din fibre vegetale -- cicoare, mazare, cartof, patlagina, in --, sirop de glucoza  dehidratat, dextroza, proteine vegetale --orez, mazare--, faine de migdale, sare, agent de ingrosare: guma tara), fistic crud 4.7%, dextroza 2.3%

Produsul contine: fistic, migdale. Produsul poate contine urme de lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten

Sirop de glucoza, dextroza, agent de ingrosare:guma tara, sare

Gelato Mandarina cu lapte si ghimbir 

KJ: 646.76
Kcal: 155.6
Grasime: 5.05
Din care acizi grasi saturati: 3.65
Glucide: 24.42
Din care zaharuri: 22.64
Proteine: 2.78
Sare: 0.06

Suc mandarina bio 31.1%, lapte integral ecologic 25%, veriegato mandarina 11.1 (compus din suc mandarina, zahar , glucoza , trimolina, suc lamaie, guma guar, pectina), smantana din lapte 35 (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), baza libera 7.5% (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), zahar 7.1%, lapte praf 2.7%, dextroza 2.2, fibre 1.7%, ghimbir 0.9%

Produsul contine: lapte si produse derivate inclusiv lactoza Produsul poate contine urme de, soia, ou nuci , alune, gluten, fistic, migdale

Glucoza, guma guar, dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare

Gelato Mascarpone cu zmeura 

KJ: 810.3
Kcal: 194.88
Grasime: 7.25
Din care acizi grasi saturati: 5.54
Glucide: 28.43
Din care zaharuri: 27.45
Proteine: 3.79
Sare: 0.06

Lapte integral ecologic (54.2%), veriegato zmeura (11.1% compus din sirop glucoza, zahar, zmeura rehidratata, apa, suc fructe rosii concentrat:mere, soc, zmeura, coacaz rosu; arome naturale, acidifianti si antioxidanti:acid citric, acid ascorbic, agent de ingrosare:pectina, agar-agar, coloranti antocianini de la cartof rosu), zahar, mascarpone (compus din lapte pasteurizat, corector aciditate: acid citric), baza vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), smantana din lapte 35% grasime (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), dextroza, lapte praf

Produsul contine: lapte si produse derivate inclusiv lactoza Produsul poate contine urme de, soia, ou nuci , alune, gluten, fistic, migdale

Glucoza, acidifianti si antioxidanti:acid citric, acid ascorbic, agent de ingrosare:pectina, agar-agar, coloranti antocianini de la cartof rosu, dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara, sare

Gelato Tei si Miere de Tei

KJ: 684.3
Kcal: 164.4
Grasime: 6.4
Din care acizi grasi saturati: 5
Glucide: 21.4
Din care zaharuri: 20.4
Proteine: 4
Sare: 0.1

Lapte integral ecologic 3.7% grasime  (62.5%), smantana din lapte, miere de tei (8.5%),  baza gelato (compus din:dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), zahar, flori de tei (3%),  lapte praf degresat, inulina

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)

Produsul poate contine urme de: migdale,   fistic,  lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt

 

Agenti ingrosare (guma tara), dextroza, sirop de glucoza, sare

Sorbetto Catina si Miere 

KJ: 464.12
Kcal: 110.56
Grasime: 0.58
Din care acizi grasi saturati: 0
Glucide: 25.13
Din care zaharuri: 21.14
Proteine: 0.31
Sare: 0.0

Apa, suc catina (30%), baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), miere (5.5%)

Produsul poate contine urme de: migdale, fistic,  lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt

 Agent de ingrosare (guma tara), dextroza, sirop de glucoza

Gelato Cookies & Cream

KJ: 941.51
Kcal: 226.57
Grasime: 10.47
Din care acizi grasi saturati: 6.73
Glucide: 28.54
Din care zaharuri: 22.35
Proteine: 4.07
Sare: 0.08

Lapte integral ecologic 7.5%, smantana din lapte 35%, crumble de cacao 11.5% (compus din zahar, uleiuri vegetale si grasimi – cocos- floarea soarelui -cacao, faina de orez, lapte praf degresat, cacao pudra, lapte UHT, sirop de glucoza, extract natural de masline), zahar 9%, baza libra 5.3% (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), pasta superbiscotto 4.4% (compus din sirop de zahar, lapte condensat, sirop de glucoza, galbenus de ou, amidon de orez, arome, coloranti:caramel, beta-caroten, extract de vegetale: turmeric, paprika), lapte praf degresat 1.8%, dextroza 1.8%

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), ou

 Sirop de glucoza, dextroza, agent de ingrosare (guma tara), sare

Sorbetto Afine salbatice

KJ: 516.81
Kcal: 123.13
Grasime: 0
Din care acizi grasi saturati: 0
Glucide: 29.98
Din care zaharuri: 26.90
Proteine: 0.29
Sare: 0.00

Piure afine congelat 34.8% (compus din afine, zahar), apa 32%, baza easy frutta 18.2% (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), afine congelate 9.58%, dextroza 3.83%, cremosso 1.43% (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale)

Produsul contine - Produsul poate contine urme de: soia,  migdale, nuci,  gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune

Agent de ingrosare (guma tara, maltodextrina), dextroza, sirop de glucoza

Gelato turta dulce

KJ: 841.63
Kcal: 203.24
Grasime: 9.29
Din care acizi grasi saturati: 6.82
Glucide: 25.77
Din care zaharuri: 23.13
Proteine: 3.77
Sare: 0.09

Lapte integral ecologic 55.5%, smantana din lapte 16.6%, zahar 12.3%, baza libra 6.2% (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), turta dulce 4.7% (compus din faina (gluten), unt din lapte, zahar, miere, ou intreg, praf de copt, ghimbir, scortisoara, nucsoara, sare), lapte praf degresat 2.4%, miere de tei 1.9%, ghimbir 0.19%, scortisoara 0.1%, nucsoara 0.05%, cuisoare 0.05%

Produsul contine: lapte si produse derivate, ou, gluten

Dextroza, sirop de glucoza, agenti de ingrosare: guma tara, sare, amidon de porumb, acidifiant: crema de tatar monokaliumtartrate, agent de coacere: bicarbonat de sodiumbakong


Tiramisu (ambalat la borcane sau tort):

Tiramisu clasic

Crema Tiramisu 58% (Mascarpone din lapte de vaca 82%, zahar 11%, ou pasteurizat - galbenuș 10%, extract de vanilie, sare), sirop de cafea cu Amaretto si Marsala 24% (cafea solubila, zahar 18%, lichior de cafea Amaretto 15%, Marsala 9%), pișcot 17% (fǎinǎ de grau 32%, ou pasteurizat - albuș și galbenuş 38%, zahar 40%), extract de vanilie, cacao, sare.

Tiramisu zmeura

Confit de zmeura 37% (piure de zmeura, zahar, pectina, suc de lamâie), crema Tiramisu 20% (Mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat - galbenuș, extract de vanilie, sare), sirop de zmeura 27% (piure de zmeura, zahar, lichior de zmeura), pișcot 16% (faina de grau, ou pasteurizat - albuș și galbenuș, zahar), pudra de zmeura liofilizata.

Tiramisu fistic

Crema Tiramisu cu fistic 57% (Mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat, extract de vanilie, sare, pasta de fistic), sirop Amaretto 25% (apa, zahar, lichior de migdale), pișcot 17% (faina de grau, ou pasteurizat - zahar).

 

Cornete:

Denumire produs

Valori nutritionale/100g produs

Ingrediente

Alergeni 

Aditivi continuti

Cornet Gluten-Free (cantitate neta: 14g)

KJ: 1740
Kcal: 417
Grasime: 5.3
Din care acizi grasi saturati: 2.8
Glucide: 84
Din care zaharuri: 27
Proteine: 6.4
Sare: 0.34

Amidon de cartofi, zahar, faina de naut, faina de porumb, grasime de cocos, emulgator: lecitina de floarea soarelui, sare, arome.

Produsul poate contine urme de: soia

Sare, agent de ingrosare: amidon din cartofi

Cornet Mic (cantitate neta: 16g)

KJ: 1727
Kcal: 408
Grasime: 3.3
Din care acizi grasi saturati: 1.2
Glucide: 86
Din care zaharuri: 30
Proteine: 7.5
Sare: 0.38

Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma.

Produsul poate contine urme de: soia

Sare, agent de ingrosare: amidon din cartofi

Cornet Mediu (cantitate neta: 12g)

KJ: 1738
Kcal: 410
Grasime: 4.1
Din care acizi grasi saturati: 2.4
Glucide: 85
Din care zaharuri: 33
Proteine: 7.1
Sare: 0.5

Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma.

Produsul poate contine urme de: soia

Sare, agent de ingrosare: amidon din cartofi

Cornet Mare (cantitate neta: 20g)

KJ: 1738
Kcal: 410
Grasime: 4.1
Din care acizi grasi saturati: 2.4
Glucide: 85
Din care zaharuri: 33
Proteine: 7.1
Sare: 0.5

Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma.

Produsul poate contine urme de: soia

Sare, agent de ingrosare: amidon din cartofi

 

Cakes:

Denumire produs

Valori nutritionale/100g produs

Ingrediente

Alergeni 

Aditivi continuti

Banana bread (cantitate neta felie: 100g)

KJ: 1282.31
Kcal: 307.56
Grasime: 11.75
Din care acizi grasi saturati: 6.67
Glucide: 44.97
Din care zaharuri: 25.39
Proteine: 2.43
Sare: 0.17

Banane (25%), faina: contine gluten, zahar, unt din lapte, ou, iaurt(compus din lapte, culturi lactice selectionate), ciocolata 72% (7% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), praf de copt (compus din bicarbonat de sodiu E500, pirofosfat acid de sodiu E450i, amidon de porumb), bicarbonat de sodiu, sare.

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia Produsul poate contine urme de: alune, ou, migdale, nuci, fistic

Lecitina de soia, sare

Chec cu mac (cantitate neta felie: 90g)

KJ: 1383.79
Kcal: 333.29
Grasime: 16.11
Din care acizi grasi saturati: 9.39
Glucide: 41.44
Din care zaharuri: 24.04
Proteine: 2.95
Sare: 0.08

Faina-contine gluten, zahar, ou intreg, sirop lamaie (14.8% compus din suc lamaie, zahar, guma xantan), unt din lapte, smantana (compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), mac (3.4%), lapte integral ecologic, suc lamaie congelat (0.99%), praf de copt, lamaie rasa-coaja (1%)

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, fistic

Guma xantan, amidon de porumb

Carrot cake vegan (cantitate neta felie: 90-100g) 

KJ: 1379.2
Kcal: 329.5
Grasime: 16.7
Din care acizi grasi saturati: 7.2
Glucide: 40.6
Din care zaharuri: 18.8
Proteine: 1
Sare: 7.2

Morcov (17.7%), apa minerala (17.7%), faina alba (17.7 %, contine gluten), zahar (10.6%), faina integrala eco (10.6%, contine gluten ), ulei de struguri (8.8%), nuci pecan (7%), merisoare confiate (7%), coaja portocala bio (0.7%), scortisoara ceylon bio (0.42%), bicarbonat de sodiu ecologic (0.42% compus din carbonat acid de sodiu), praf de copt ecologic, extract de vanilie (0.3%), sare (0.28%), nucsoara (0.14%)

Produsul contine: gluten, nuci. Produsul poate contine urme de: alune, migdale ou, sulfiti, lapte si produse derivate, fistic, soia si produse derivate

Carbonat acid de sodiu, amidon de porumb, sare

Brownie ciocolata  (cantitate neta bucata: 70g)

KJ: 1864.77
Kcal: 448.48
Grasime: 30.04
Din care acizi grasi saturati: 12.28
Glucide: 33.58
Din care zaharuri: 24.32
Proteine: 8.12
Sare: 0.24

Ou intreg, nocciola (19.33%, compus din alune Piemonte), zahar, faine- contine gluten, ciocolata 72% (compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), unt din lapte, alune coapte (5.6%), ciocolata lapte Domori (4.5% compus din zahar, unt de cacao, lapte praf, pasta de cacao, lecitina de soia), sare

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune Produsul poate contine urme de: migdale, nuci, fistic

Lecitina de soia, sare

Turta dulce  (cantitate neta bucata: 10-12g)

KJ: 1581.4
Kcal: 378.7
Grasime: 14.4
Din care acizi grasi saturati: 5.3
Glucide: 53.6
Din care zaharuri: 27.9
Proteine: 2.2
Sare: 0.2

Faina patiserie 35.4% (contine gluten), miere   15.05%, zahar 15.08 %, unt debic 14.16% (compus din smantana din lapte, ou), nuci  7.08%, rom stoch 4.25%, bicarbonat de sodiu ecologic 0.5%, coaja de portocala 0.35%, scortisoara 0.28%, nucsoara 0.21%, ghimbir 0.18%, sare 0.1%, cuisoare 0.11%, extract de vanilie 0.11%, piper 0.04%

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune Produsul poate contine urme de: migdale, nuci, fistic

Carbonat de sodiu

 

Cantuccini:

Denumire produs

Valori nutritionale/100g produs

Ingrediente

Alergeni 

Cantuccini cu Migdale si Tonka

KJ: 1677
Kcal: 399
Grasime: 18.0
Din care acizi grasi saturati: 6.7
Glucide: 50.0
Din care zaharuri: 26.5
Proteine: 9.3

Fibre: 1.3
Sare: 0.17

Faina de grau (34%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), migdale (17%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), tonka (0.1%), anason pudra (0.1%), sare, afanator: praf de copt

Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, migdale

Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide

Cantuccini cu Fistic si Merisoare

KJ: 1559
Kcal: 371
Grasime: 13.3
Din care acizi grasi saturati: 6.3
Glucide: 55.8
Din care zaharuri: 30.8
Proteine: 7.0

Fibre: 2.6
Sare: 0.3

Faina de grau (33%), zahar alb tos (24%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), fistic (8%), merisoare (8%), cardamom (0.5%), apa de trandafir (0.1%), Cointreau (0.1%), sare, afanator: praf de copt

Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, fistic

Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide, dioxid de sulf

Cantuccini cu Ciocolata si Alune de Padure

KJ: 1609
Kcal: 383
Grasime: 17.2
Din care acizi grasi saturati: 8.7
Glucide: 55.8
Din care zaharuri: 30.8
Proteine: 7.0

Fibre: 2.6
Sare: 0.3

Faina de grau (30%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), alune de padure Piemont (8%), ciocolata 72% cacao, masa de cacao  (8%), cacao (4%), sare, afanator: praf de copt

Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, alune

Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, migdale, arahide

 

Torturi gelato:

Denumire produs

Valori nutritionale/100g produs

Ingrediente

Alergeni 

Aditivi continuti

Tort gelato tiramisu Domori (cantitate neta: 1kg, felie: 125g)

KJ: 854.07
Kcal: 205.62
Grasime: 7.88
Din care acizi grasi saturati: 4.90
Glucide: 28.15
Din care zaharuri: 24.12
Proteine: 4.47
Sare: 0.06

Gelato mascarpone 60% (compus din lapte integral, zahar, baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), smantana (din lapte), mascarpone (lapte, acid citric), dextroza, lapte praf), insertie irish coffee 20% (compus din lapte integral, smantana (din lapte), zahar, whiskey, glucoza, lapte praf, baza gelato (fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, seminte de in), amidon de orez, proteina de orez), cafea liofilizata), baza piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt   (bicarbonat de sodiu E500, pirofosfat acid de sodiu E450i, amidon de porumb), sare), sirop cafea (compus din cafea espresso, sirop glucoza, zahar, amaretto, marsala, cafea liofilizata), crocant (compus din pasta feuilletine (zahar, faina de grau, grasime vegetala (nehidrogenata) din floarea-soarelui, lapte, sare, extract de malt, bicarbonat de sodiu E500 (ii), emulgator de lecitina E322, extract tocoferol E306), ciocolata Domori 72%  (9.09% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), pasta nociolla (19.33%, compus din alune Piemonte), ciocolata lapte Domori (4.5% compus din zahar, unt de cacao, lapte praf, pasta de cacao, , lecitina de soia), insertie piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt   (bicarbonat de sodiu E500, pirofosfat acid de sodiu E450i, amidon de porumb), sare), cacao 1%

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt Produsul poate contine urme de: migdale,   fistic

Sirop de glucoza, agenti de ingrosare:guma tara,  sare,  acid citric, dextroza, glucoza, amidon, bicarbonat de sodiu E500, pirofosfat acid de sodiu E450i, emulgator de lecitina E322, extract tocoferol E306

Tort tropical (cantitate neta: 1kg, felie: 125g)

KJ: 590.4
Kcal: 142.0
Grasime: 5.6
Din care acizi grasi saturati: 5.1
Glucide: 24.0;
Din care zaharuri: 11.4
Proteine: 1.2
Sare: 0.2

Gelato cocos 56.4% (compus din apa, baza gelato vegan (compus din fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, in), sirop de glucoza  dehidratat, dextroza, proteine vegetale (orez, mazare), faine de migdale, sare, agent de ingrosare:guma tara), pasta cocos bio (compus din sirop de orez, nuca de cocos, zahar, apa, aroma de cocos), lapte cocos (compus din cocos, apa), zahar, ciocolata Domori (compus din cacao 72%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:lecitina de soia), compot ananas cu lime 18.8% (ananas, apa, lime, zahar), insertie sorbeto mango si fructul pasiunii 18.8%  (apa, pulpa mango , baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare (guma tara), dextroza),  pulpa fructul pasiunii congelata ( compus din fructul pasiunii, zahar), dextroza, sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale), baza daquoise cocos 3.75% (zahar brun, albus ou, fulgi cocos, faina migdale,  faina (gluten), sare), cocos decor 2.25%

Produsul contine  gluten, ou, migdale, soia. Produsul poate contine urme de: fistic, alune, malt,lapte si produse derivate (inclusiv lactoza),

Sirop de glucoza, dextroza,  agenti de ingrosare:guma tara, emulsifiant:lecitina de soia,   maltodextrina

Tort Cassata (cantitate neta: 1kg, felie: 125g)

KJ: 210
Kcal: 50
Grasime: 3.6
Din care acizi grasi saturati: 1.1
Glucide: 38.7
Din care zaharuri: 23.9
Proteine: 4.5
Sare: 0.1

Crema de ricotta 87% (din lapte integral bio 3,7% grasime, lapte praf degresat, smantana din lapte cu 35% grasime, proteine din lapte, coaja de portocala confiata, fructe cuburi confiate, amidon de orez, fibre vegetale, sirop de zahar, dextroza și glucoza pudra), blat(cu ou și albuș de ou, zahar, faina de grau, ulei de samburi de struguri, praf de copt), sirop de portocala (cu Cointreau și apa de trandafir), faina de fistic (strat superior), ciocolata neagra, guma guar, agar-agar, guma tara, ulei de lamaie, extract natural de vanilie, sare.

Produsul contine  gluten, ou, migdale, soia. Produsul poate contine urme de:   fistic, alune, malt, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza),

Sirop de glucoza, dextroza,  agenti de ingrosare:guma tara, emulsifiant:lecitina de soia,   maltodextrina

 

Torturi non-gelato:

Denumire produs

Valori nutritionale/100g produs

Ingrediente

Alergeni 

Aditivi continuti

Tort non gelato tiramisu Clasic (cantitate neta: 1kg, felie: 125g)

KJ: 1201
Kcal: 286
Grasime: 20.2
Din care acizi grasi saturati: 0.8
Glucide: 22.8
Din care zaharuri: 18.4
Proteine: 3
Sare: 0.1

Crema Tiramisu 58% (Mascarpone (din LAPTE de  vaca), zahar, OU (galbenuș) , esenta vanilie, sare),  sirop de cafea cu Amaretto și Marsala (cafea  solubila, zahar, lichior de cafea Amaretto,  Marsala 9%), pișcot (FAINA DE GRAU , OU , zahar  tos și zahar pudra ), esenta de vanilie, cacao, sare. Continut de alcool: 1.5%.

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten,  ou. Produsul poate contine urme de: migdale,   fistic, soia, alune, malt 

Pectina, acid citric, zahar invertit, sare

Tort non gelato tiramisu Fistic (cantitate neta: 1kg, felie: 125g)

KJ: 1129
Kcal: 269
Grasime: 18.3
Din care acizi grasi saturati: 11.1
Glucide: 21.1
Din care zaharuri: 11.1
Proteine: 4
Sare: 0.3

Crema cu fistic 57% (Mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat, extract de vanilie, sare, pasta de fistic), sirop Amaretto (apa, zahar, lichior de migdale), piscot (faina de grau, ou pasteurizat - zahar).

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten,  ou. Produsul poate contine urme de: migdale,   fistic, soia, alune, malt 

Pectina, acid citric, zahar invertit, sare

Tort non gelato tiramisu zmeura (cantitate neta: 1kg, felie: 125g)

KJ: 1279.49
Kcal: 309.86
Grasime: 11.66
Din care acizi grasi saturati: 8.18
Glucide: 30.56
Din care zaharuri: 23.04
Proteine: 4.59
Sare: 0.07

Jeleu zmeura 39.6% (compus din confit zmeura (piure zmeura congelat, zahar, suc lamaie, pectina), gelatina foi (de porc), crema mascarpone (compus din mascarpone (lapte, acid citric), zahar, galbenus ou, esenta vanilie  (zahar invertit, concentrat vanilie burbon, boabe de vanilie), sare),  foaie piscot (compus din:faina (gluten),  zahar, albus ou, galbenus ou , zahar pudra), sirop zmeura 12.8% ( compus din: apa, piure zmeura congelat, lichior zmeura (alcool), zahar)

Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten,  ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt 

Pectina, acid citric, zahar invertit, sare

 

Conuri brad:

Denumire produs

Valori nutritionale/100g produs

Ingrediente

Alergeni 

Aditivi continuti

Con Brad

Inghetata cu Ciocolata alba

KJ: 1298
Kcal: 307
Grasime: 3.84
Din care acizi grasi saturati: 2.29
Glucide: 61.8
Din care zaharuri: 45.39
Proteine: 3.25
Sare: 0.02

Lapte praf degresat, grasime de cocos, zahar, ciocolata alba 12.5% (compus din: zahar, unt de cacao, lapte praf, lapte praf degresat), sirop de glucoza deshidratat, maltodextrina, dextroza, fibre vegetale, proteine din lapte, proteine vegetale (orez), extract natural de vanilie, arome naturale

Produsul contine: lapte. Produsul poate contine urme de: oua, nuci, lapte si soia.

Dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina

Con Brad

Inghetata cu Ciocolata neagra

KJ: 1312
Kcal: 310
Grasime: 3.61
Din care acizi grasi saturati: 2.10
Glucide: 58.68
Din care zaharuri: 47.33
Proteine: 9.78
Sare: 0.28

Zahar, grasime de cocos, sirop de glucoza deshidratat, pudra de cacao 22/24 (10%), maltodextrina, dextroza, masa de cacao (3%), fibre vegetale, proteine din lapte, proteine vegetale (orez), arome naturale, pudra de scortisoara

Produsul contine: lapte. Produsul poate contine urme de: oua, nuci, lapte si soia.

Dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina

 

Ciocolata calda:

Denumire produs

Ingrediente

Alergeni 

Aditivi continuti

Ciocolata calda (cremoasa)

Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten.

Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia.

Agent de ingrosare: amidon din cartofi

Ciocolata calda (cremoasa) con Panna

Lapte, frisca (smantana lichida), zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten.

Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia.

Agent de ingrosare: amidon din cartofi

Ciocolata calda neagra

Apa, masa de cacao, zahar, pudra de cacao. Cacao: 80% minimum. Fara gluten.

Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia.

 

Ciocolata calda alba

Apa, zahar, unt de cacao, lapte praf, lecitina de soia, extract de vanilie.

Produsul contine: lapte si soia. Nu contine nuci.

Emulsifiant: lecitina de soia

Ciocolata calda vegana PAPUA

Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten.

Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia.

Agent de ingrosare: amidon din cartofi

 

Alergeni si alte mentiuni speciale:

 

LISTA ALERGENILOR ALIMENTARI CE POT FI PREZENTI IN PRODUSELE FRIDDI

Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI A CONSILIULUI DIN 20 Martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra in următoarele grupe:

  • cereale care conțin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate;
  • ouă si produse derivate;
  • arahide si produse derivate;
  • lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
  • soia si produse derivate;
  • fructe cu coaja, adica migdale, alune de padure, nuci (romanești, pecan, macadamia, de brazilia), anacarde (caju), fistic si produse derivate;
  • semințe de susan si produse derivate;
  • dioxid de sulf si sulfiti.

ALERGENII POT FI PREZENTI IN PRODUSE CA ATARE SAU POT APAREA CA URMARE A INTERACTIUNII IN CADRUL PROCESULUI DE PRODUCTIE.  

Prezenta informare este facuta in conformitate cu Regulamentul 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.

In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitați informații suplimentare inainte de efectuarea comenzii.

INGREDINTE IN PRODUSELE DE INGHETATA FARA ZAHAR ADAUGAT

Produsele de inghetata fara zahar adaugat contin polioli - consumul excesiv poate cauza efecte laxative.

 

Cantitati produse neambalate:

Produs Mod de prezentare/vanzare Cantitate minima pe bucata vanduta (g)
Banana Bread felie 100
Chec cu lamaie si mac felie 90
Cannoncini bucata 60
Brownie bucata 70
Inghetata mica cornet/pahar 80
Inghetata medie cornet/pahar 130
Inghetata mare cornet/pahar 180

 

Cantitati bauturi bar:

Produs Mod de prezentare/vanzare Cantitate minima pe bucata vanduta (g)
Espresso ceasca / pahar carton 17
Espresso dublu ceasca / pahar carton 34
Cappuccino ceasca / pahar carton 70
Cortado ceasca / pahar carton 65
Flat white ceasca / pahar carton 140
Latte / Ice Latte ceasca / pahar carton 215
Matcha latte ceasca / pahar carton 250
Chai Latte ceasca / pahar carton 220
Limonada pahar 250
Negroni pahar 90
Prosecco pahar 150
Affogato pahar 130
Ceai cald/ice Ceasca / pahar / pahar carton 250
Gin Tonic pahar 250
Ciocolata calda ceasca / pahar carton 240
Irish coffee ceasca / pahar carton 230
V60 ceasca / pahar carton 300
Cold Brew pahar 250
Tonic Brew pahar 250
Long Black ceasca / pahar carton 95