In laboratorul Friddi, transformam cele mai fine ingrediente din lume intr-o selectie de gelato și sorbetto artizanale si naturale. O parte dintre acestea sunt certificate bio și DOP (Denumire de Origine Protejata), precum fisticul de Bronte, alunele de padure din Piemont sau vanilia Madagascar, precum și laptele pasteurizat bio pe care il folosim in toata gama de gelato (sortimentele pe baza de lapte).
Lista cu ingrediente pentru fiecare produs se regaseste mai jos. In cazul in care identificati un produs ale carui ingrediente nu se regasesc mai jos, sau daca doriti detalii suplimentare despre anumite produse va stam la dispozitie la contact@friddi.com.
Inghetata (gelato și sorbetto):
| DENUMIRE | VALORI NUTRITIONALE PER 100G | INGREDIENTE | ALERGENI |
| Afine (vegan) |
KJ: 481 / Kcal: 115 Grasime: 0.3 g; Din care acizi grasi saturati: 0.0 g; Glucide: 27.8 g; Din care zaharuri: 25.8 g; Fibre: 3.8 g; Proteine: 0.3 g; Sare: 0.0 g. |
40% piure de afine (congelat), 31% apă, 16% bază sorbetto (zahăr, dextroză, sirop glucoză deshidratat, fibre vegetale, suc lămâie liofilizat, stabilizator: gumă tara), 9% afine proaspete, maltodextrine, proteine vegetale. |
Poate contine urme de: nuci, fistic, alune, arahide, susan, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, lapte, ou. |
| Turta Dulce (cu lapte eco) |
KJ: 856 / Kcal: 204 Grasime: 9.1 g; Din care acizi grasi saturati: 5.1 g; Glucide: 26.4 g; Din care zaharuri: 23.2 g; Fibre: 0.5 g; Proteine: 3.8 g; Sare: 0.1 g. |
55% lapte eco integral, 16% smântână (din lapte), 12% zahăr, 6% biscuit turtă dulce (făină de grau, unt din lapte, ou, ghimbir, scorțișoară, nucșoară, praf de copt eco, miere** eco tei, sare), 6% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, stabilizator: gumă tara; extract natural de vanilie, sare). |
Contine lapte si produse derivate (lactoza), gluten din grau, ou. Poate contine urme de urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, dioxid de sulf. |
| Mar copt cu scorțișoară Ceylon (vegan) |
KJ: 610 / Kcal: 145 Grasime: 1.1 g; Din care acizi grasi saturati: 0.5 g; Glucide: 32.9 g; Din care zaharuri: 26.7 g; Fibre: 3.9 g; Proteine: 1 g; Sare: 0 g. |
50% mere coapte, 22% apă, 20% bază sorbetto (zahăr, dextroză, sirop de glucoză deshidratat, fibre vegetale, suc de lămâie liofilizat, stabilizator: gumă tara), zeamă de lămâie eco de Sicilia, maltodextrine, proteine vegetale, scorțișoară eco de Ceylon. |
Poate contine urme de: nuci, fistic, alune, arahide, susan, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, lapte, ou. |
| Iaurt cu amarena di Cantiano (cu lapte eco) |
KJ: 782 / Kcal: 186 Grasime: 7.4 g Din care acizi grasi saturati: 4.9 g Glucide: 27.2 g Din care zaharuri: 25 g Fibre: 0.3 g Proteine: 2.7 g Sare: 0.04 g |
30% iaurt (lapte, culturi lactice), 27% lapte eco integral, 11% Amarena (vișine, apă, pectină, coajă de lămâie, aromă naturală de migdale amare, condimente), 10% frișcă (lapte), 10% zahăr, bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, stabilizator: gumă tara, extract natural de vanilie, sare), maltodextrine, acidifiant: acid lactic și citric; aromă naturală și pudră de iaurt. |
Contine: lapte si produse derivate, inclusiv lactoza, migdale. Poate contine: nuci, fistic, alune, arahide, susan, făinuri care conțin gluten, ou, dioxid de sulf. |
| Ciocolata Rep. Dominicana si coaja eco de portocala (vegan) |
KJ: 721 / Kcal: 172 Grasime: 3.8 g Din care acizi grasi saturati: 2.2 g Glucide: 31 g Din care zaharuri: 29.5 g Fibre: 5 g Proteine: 3.3 g Sare: 0.01 g |
52% apă, 23% bază sorbetto (zahar, dextroză, fibre vegetale, stabilizator: guma locust din Sicilia, sare), 15% masă de cacao ecologica republica Dominicană, 7% zahăr, 2% cacao, 1% coajă ecologica de portocală. |
Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
| Mandarina cu ghimbir (cu lapte) |
KJ: 629 / Kcal: 150 Grasime: 4.9 g Din care acizi grasi saturati: 3.1 g Glucide: 23.1 g Din care zaharuri: 21.3 g Fibre: 2.1 g Proteine: 2.3 g Sare: 0.1 g |
31% suc eco de mandarină Sicilia (congelat), 25% lapte eco integral, 11% smântână (din lapte), 11% variegato mandarină (suc mandarină eco, zahăr, trimolină, glucoză, suc eco lămâie, stabilizator: gumă guar, pectină), 8% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapte degresat, proteine din lapte, stabilizator: gumă tara, extract natural de vanilie, sare), 7% zahăr, 3% lapte praf, 1% ghimbir, fibre vegetale din cicoare: inulină. |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Bergamota cu yuzu (vegan) |
KJ: 452 / Kcal: 108 Grasime: 0.03 g Din care acizi grasi saturati: 0.01 g Glucide: 26,78 g Din care zaharuri: 24,10 g Fibre: 2,4 g Proteine: 0.09 g Sare: 0.00 g |
48% apă, 24% bază sorbetto (zahăr, sirop glucoză deshidratat, fibre vegetale, suc lămâie liofilizat, îngroșător: gumă tara, dextroză), 11% suc ecologic de bergamotă (congelat), 10% suc ecologic lămâi (congelat), maltodextrine, proteine vegetale, 1% suc de yuzu proaspăt, coajă de yuzu proaspăt. | Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
| Cookies & Cream (cu lapte eco) |
KJ: 835 / Kcal: 258 Grasime: 9.4 g Din care acizi grasi saturati: 5.7 g Glucide: 25.4 g Din care zaharuri: 21.5 g Fibre: 0.6 g Proteine: 3.1 g Sare: 0.03 g |
57% lapte eco integral, 15% frișcă (lapte), 10% zahăr, 6% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, stabilizator: gumă tara, extract natural de vanilie, sare), pastă superbiscotto (sirop zahăr, lapte condensat, sirop glucoză, galbenus (ou), amidon de orez, arome, coloranți: caramel, beta-caroten, turmeric, paprika), crumble (zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale: nucă de cocos, floarea soarelui, cacao, făină de orez, cacao 8%, extract natural de măsline). |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), ou. Poate contine urme de urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, dioxide de sulf. |
| Vanilie Bourbon de Madgascar (cu lapte eco) |
KJ: 721 / Kcal: 172 Grasime: 7.4 g Din care acizi grasi saturati: 4.8 g Glucide: 23.5 g Din care zaharuri: 22.3 g Proteine: 3 g Fibre: 0.3 g Sare: 0.2 g |
61%lapteintegral ecologic, 15 % smantana (lactoza),13% zahăr, 7% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză,laptedegresat, proteină dinlapte, fibre vegetale, stabilizator: gumă tara, extract natural de vanilie, sare), perle vanilie Bourbon de Madagascar ecologice.
|
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Fistic de Bronte (cu lapte eco) |
KJ: 756 /Kcal: 180 Grasime: 7,9 g Din care acizi grasi saturati: 2g Glucide: 23,1 g Din care zaharuri: 22,1 g Proteine: 4 g Fibre: 1.3 g Sare: 0.2 g |
68% lapte integral ecologic, 14% zahăr, 10% pastă fistic(100% Fistic organic Bronte DOP), 4% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapte praf degresat, proteină dinlapte, fibre vegetale, stabilizator: gumă tara, extract natural de vanilie, sare), sare.
|
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), fistic. Produsul poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Fistic crocant (vegan) |
KJ: 743 /Kcal: 177 Grasime: 6.5 g Din care acizi grasi saturati: 0.7 g Glucide: 24.3 g Din care zaharuri: 21.2 g Proteine: 2.5 g Fibre: 5.3 g Sare: 0.3 g |
59% apă, 17% bază sorbetto (dextroză, zahar, sirop deshidratat de glucoză; fibre si proteine vegetale; stabilizator: gumă tara, sare), 10% pastă fistic Bronte DOP, 8% zahăr, 5% variegato fistic (fistic, apa zahar). |
Contine fistic. Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou, lapte. |
| Cafea (cu lapte eco) |
KJ: 718 /Kcal: 171;Grasime: 7.44 g; Din care acizi grasi saturati: 4.79 Glucide: 22.28 Din care zaharuri 20.96 Proteine: 3.73
|
Lapteintegral eco (60%),smantana (lapte), zahar, baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat,laptepraf degresat, proteine dinlapte, fibre vegetale, stabilizator: guma tara, extract natural de vanilie, sare), cafea liofilizata ecologica (3%).
|
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Lamaie Sicilia (vegan) |
KJ: 421 / Kcal: 100 Grasime: 0 g Din care acizi grasi saturati: 0 g Glucide: 25 g Din care zaharuri: 22.6 g Proteine: 0 g Fibre: 2.3 g Sare: 0 g |
48% apă, 24% bază sorbetto (zahăr, sirop glucoză deshidratat, fibre vegetale, suc lămâie liofilizat, stabilizator: gumă tara, dextroză), 22% suc lămâi origine Sicilia (congelat), maltodextrine, proteine vegetale, coaja lamaie ecologica. |
Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
| Ricotta cu portocale (cu lapte eco) |
KJ: 782.30 /Kcal: 188.58 Grasime: 7.42 g Din care acizi grasi saturati: 5.53 g Glucide: 26.69 g Din care zaharuri: 25.24 g Proteine: 3.41 g Sare: 0.06 g |
Lapte integral eco (50.66%), smantana din lapte (13.33%), variegato portocale (11.1 % - suc portocale 38.5%, coaja portocale cuburi 19.3%, zahar 15.8%, glucoza 11.5%, trimolina 11.5%, suc lamaie, guma guar, pectina), pasta ricotta (8.88% - sirop sucroza si apa, branza ricotta proaspata: 25% - zer din lapte, lapte, smantana, sare, regulator aciditate: acid citric, sirop de glucoza, arome naturale, amidon de orez, agenti de ingrosare: guma guar, agar, esenta naturala de lamai), zahar 8%, baza gelato (5.78% - dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare). |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Mango si fructul pasiunii (vegan) |
KJ: 197 / Kcal: 47 Grasime: o g Din care acizi grasi saturati: 0 g Glucide: 26,2 g Din care zaharuri: 24 g Proteine: 0 g Fibre: 2.1 g |
42% apă, 21% bază sorbetto (zahăr, sirop glucoza deshidratat, fibre vegetale, suc lămâie liofilizat, stabilizator: gumă tara, dextroză), 23% pulpă mango Alphonso, 10% pulpă fructul pasiunii (congelat), maltodextrine, proteine vegetale. | Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
| Gianduja (Ciocolata cu alune Piemont) (cu lapte eco) |
KJ: 890.91 / Kcal: 215.28 Grasime: 11.48 g Din care acizi grasi saturati: 7.47 g Glucide: 22.16 g Din care zaharuri: 20.82 g Proteine: 4.80 g Sare: 0.05 g |
Lapte integral eco, zahar, smantana din lapte, pasta nocciola ecologica din Piemonte IGP (4.76% - 100% alunePiemonte IGPP coapte), baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, stabilizator: guma tara, extract natural de vanilie, sare), alune macinate din Piemonte IGP (4.76%), cacao 2.38%. |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), alune. Produsul poate contine urme de soia, nuci, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Zmeura (no added sugar) - cu indulcitori (vegan) |
KJ: 314.76 /Kcal: 75.61 Grasime: 0.32 g Din care acizi grasi saturati: 0.03 g Glucide: 21.28 g Din care zaharuri: 2.48 g Proteine: 0.65 g Sare: 0.29 g |
Piure zmeura congelat (42%), apa, baza indulcitori (compus din indulcitori: xylitol, erythritol, glicozide steviol, fibre vegetale, proteine vegetale, agent de ingrosare:guma tare, sare, amidon de orez). |
Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. Produsul contine polioli care pot avea un efect laxativ. |
| Caramel sarat (cu lapte eco) |
KJ: 760 /Kcal: 181 Grasime: 8,3 g Din care acizi grasi saturati: 5,8 g Glucide: 23 g Din care zaharuri: 15,8 g Proteine: 3g Fibre: 0,3 g Sare: 0,1 g |
64%lapteintegral eco, 14% caramel sărat (zahăr,smântână, unt, sare), 6% zahăr, 6% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză,lapteprafdegresat, proteină dinlapte, fibre vegetale, stabilizator: gumă tara, extract natural de vanilie, sare), 6%smântână. |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Nocciola de Piemonte (cu lapte eco) |
KJ: 747 /Kcal: 178; Grasime: 7,9 g Din care acizi grasi saturati: 2 g Glucide: 23,1 g Din care zaharuri: 22 g Proteine: 4 g Fibre: 1,0 g Sare: 0,1 g |
69% lapte integral eco, 12% zahăr, 10% pastă alune din Piemonte (100% alune Piemonte IGP), 5% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapte degresat, proteină din lapte, fibre vegetale, stabilizator: gumă tara, extract natural de vanilie, sare), sare. |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), alune. Produsul poate contine urme de soia, nuci, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Cocos cu stracciatella (vegan) |
KJ: 605.44 /Kcal: 145.87 Grasime: 6.02 g Din care acizi grasi saturati: 5.68 g Glucide: 26.42 g Din care zaharuri: 5.41 g Proteine: 1.21 g Sare: 0.32 g |
Apa, baza gelato vegan (fibre vegetale, sirop de glucoza deshidratat, dextroza, proteine vegetale, faina de migdale, sare, stabilizator: :guma tara), pasta cocos eco (9.7% - sirop de orez, nuca de cocos, zahar, apa, aroma naturala de cocos), lapte cocos ecologic, zahar, ciocolata 70-72%. | Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
| Mascarpone cu zmeura (cu lapte eco) |
KJ: 810.3 /Kcal: 194.88 Grasime: 7.25 g Din care acizi grasi saturati: 5.54 g Glucide: 28.43 g Din care zaharuri: 27.45 g Proteine: 3.79 g Sare: 0.06 g |
Lapteintegral eco (54.2%), variegato zmeura (11.1% - sirop glucoza, zahar, zmeura, apa, suc fructe rosii concentrat: mere, soc, zmeura, coacaz rosu; arome naturale, acidifianti si antioxidanti: acid citric, acid ascorbic, agent de ingrosare: pectina, agar-agar, coloranti de la cartof rosu), zahar, mascarpone, baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, stabilizator: guma tara, extract natural de vanilie, sare),smantana. |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Ciocolata origine Republica Dominicana (vegan) |
KJ: 870 /Kcal: 207 Grasime: 8.4 g Din care acizi grasi saturati: 3.2 g Glucide: 30.1 g Din care zaharuri: 28.5 g Proteine: 3 g Fibre: 3.1 g Sare: 0 g |
53% apă, 23% bază pentru sorbetto ciocolata (zahăr, dextroză, fibre vegetale, stabilizator: făină de semințe de roscove, sare), 15% ciocolată (100% masa de cacao organica origine Republica Domincana), 7% zahăr, 3% cacao (cacao pulbere 22-25%). | Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
| Fior si latte cu spirulina (vegan) |
KJ: 690,62 / Kcal: 165,42 Grasime: 4,53 g Din care acizi grasi saturati: 3,6 9 Glucide: 26,53 g Din care zaharuri: 23,81 g Proteine: 4,21 g Sare: 0,04 g |
Lapteintegral eco, baza spirulina (zahar, dextroza, extract vegetal - spirulina si mar, proteine din lapte, lapte praf degresat, maltodextrina, lapte praf, fibre vegetale, fructoza, extract natural de vanilie, lactoza, stabilizator: guma tara si guar), sare,smantana. |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Capsune (vegan) |
KJ: 388.75 / Kcal: 92.69 Grasime: 0.00 g Din care acizi grasi saturati: 0.00 g Glucide: 22.46 g Din care zaharuri: 20.40 g Proteine: 0.11 g Sare: 0.0g |
capsuni congelate (41.17%), apa (29.4%), baza sorbetto (18.6% compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, stabilizator: guma tara, dextroza), suc lamaie eco (4.9%), maltodextrina, proteine vegetale. | Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
| Migdale crocante (cu lapte eco) |
KJ: 891,28 / Kcal: 215,45 Grasime: 10,22 Din care acizi grasi saturati: 3,40 Glucide: 26,45 Din care zaharuri: 24,49 Proteine: 4,93 Sare: 0,14 |
lapte integral eco, zahar, pasta migdale(9.51% - 100% migdale decojite si coapte), migdale crocante caramelizate (4.75% - migdale decojite coapte si maruntite, zahar apa, unt), baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, stabilizator: guma tara, extract natural de vanilie, sare), sare. |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), migdale. Produsul poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, fistic, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
|
Ciocolata cu rom - contine alcool (cu lapte eco) |
KJ: 941.93 / Kcal: 227.93 Grasime: 11.16 g Din care acizi grasi saturati: 6.80 g Glucide: 24.31 g Din care zaharuri: 22.40 g Proteine: 4.35 g Sare: 0.07 g |
Lapte integral eco (53.8%), zahar (14%), ciocolata 70-72% (10.95% - compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina desoia),smantana (lactoza), rom stroh (3.98%), cacao (3.6%), baza pentru gelato cu alcool (3% - compus din fibre vegetale, amidon de orez, proteina de orez), lapte praf degresat (2.2%). |
Contine lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), soia. Produsul poate contine urme de nuci, alune, arahide, susan, fistic, migdale, fainuri care contin gluten, dioxid de sulf, ou. |
| Zmeura si afine (vegan) |
KJ: 549,19 / Kcal: 131,14 Grasime: 0,04 g Din care acizi grasi saturati: 0,00 g Glucide: 29,31 g Din care zaharuri: 26,34 g Proteine: 0,31 g Sare: 0,00g |
Piure zmeura congelat (36.04% compus din 100% zmeura), apa, baza sorbetto (zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, stabilizator - guma tara, dextroza), piure afine congelat (6.35% din piure afine si zahar), maltodextrina, proteine vegetale. |
Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, fainuri care contin gluten, ou, dioxide de sulf, lapte. |
|
Portocala rosie Sicilia (vegan) |
KJ: 423 / Kcal: 101 Polioli: 1.32 g Fibre: 5.83 g |
Suc de portocale rosii ecologice (60%), baza stevia (xylitol, erythritol, glicozide steviol, fibre vegetale, proteine vegetale, stabilizator :guma tara, sare, amidon de orez), 13% apa, suc de lamaie, inulina de agave sau cioare.
|
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. Consumul mare și frecvent a acestui produs poate avea efecte laxative datorita prezenței |
Cornete:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Cornet Gluten-Free (cantitate neta: 14g) |
KJ: 1740 |
Amidon de cartofi, zahar, faina de naut, faina de porumb, grasime de cocos, emulgator: lecitina de floarea soarelui, sare, arome. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mic (cantitate neta: 16g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mediu (cantitate neta: 14g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mare (cantitate neta: 20g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
Cakes:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Valori nutritionale per portie / pachet |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Biscuiti cu ovaz si ciocolata (cantitate neta 65 g per bucata) |
KJ: 1710 / Kcal: 407 |
KJ: 1112 / Kcal: 265 |
25% lapte cocos, 20% fulgi ovăz (gluten), |
Contine gluten, susan. Poate contine urme de lapte, ou, soia, nuci, alune, arahide, migdale, fistic, dioxid de sulf. |
|
Prajitura cu mere - Dolce Mela din Nonna (cantitate neta per felie: 125g) |
KJ: 963 / Kcal: 229 Fibre: 2.5 g |
KJ: 1204 / Kcal: 287 Fibre: 3.2 g |
50% mere, 14% făină (grau), 9% zahăr, 7% ou, 7% unt (lapte), 5% lapte integral eco, 4% suc si coaja de lămâie eco, praf de copt eco, extract de vanilie (zahăr invertit, concentrat vanilie, semințe vanilie), sare. |
Contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), grau (gluten), ou. Poate contine urme de soia, nuci, alune, arahide, susan, migdale, fistic, dioxid de sulf. |
|
Prajitura cu dovleac - Torta di Zucca (cantitate neta per felie: 100g)
|
KJ: 1052 / Kcal: 250 Fibre: 1.5 g Sare: 0.23 g |
KJ: 1052 / Kcal: 250 Fibre: 1.5 g Sare: 0.23 g |
34% dovleac copt,22% făină grau,16% zahăr brut,10% crumble[făină grau, zahăr brut, semințe dovleac, grăsime vegetală eco(ulei de shea, apă, ulei de nucă de cocos, ulei de rapiță, sare, pastă de migdale, suc de morcov, emulsifiant (lecitină de soia), aromă naturală, suc de lamâie],8% ulei de struguri,5% băutură vegetală de ovăz,2% produs vegetal de soia fermentat lactic cu culturi termofile de iaurt,1% condimente (scorțișoară, ghimbir, nucșoară, enibahar, dioxid de sulf),1% extract vanilie,1% suc lămâie eco,praf de copt eco, bicarbonat sodiu, sare. |
Contine gluten, migdale, soia, dioxid de sulf. Poate contine urme de lapte, ou, nuci, alune, arahide, susan, fistic. |
|
Banana bread (cantitate neta felie: 100g) |
KJ: 1282.31 |
|
Banane (25%), faina: contine gluten, zahar, unt din lapte, ou, iaurt(compus din lapte, culturi lactice selectionate), ciocolata 72% (7% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), praf de copt eco, bicarbonat de sodiu, sare. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia Produsul poate contine urme de: alune, ou, migdale, nuci, fistic |
|
Chec cu mac (cantitate neta felie: 90g) |
KJ: 1383.79 |
|
Faina-contine gluten, zahar, ou intreg, sirop lamaie (14.8% compus din suc lamaie, zahar, guma xantan), unt din lapte, smantana (compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), mac (3.4%), lapte integral ecologic, suc lamaie congelat (0.99%), praf de copt, lamaie rasa-coaja (1%) |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, fistic |
|
Biscuit cu banane (cantitate neta per biscuit: 50g) Vegan si fara zahar adaugat |
KJ: 1031 |
KJ: 515 |
66% banane, 20% migdale decojite, 10% fulgi de ovazeco, 4% alune de Piemonte IGP, sare de Hymalaia |
Produsul contine: migdale, alune, cereale care contin gluten. Produsul poate contine urme de: nuci, fistic, arahide, susan, ou, lapte, dioxid de sulf. |
|
Brownie ciocolata (cantitate neta bucata: 70g) |
KJ: 1886 |
KJ: 1320 |
23% ou, 19% pastă nocciola, 18% zahăr, 9% făină alba de grau (făină tip 480, enzime), 9% ciocolată 72% (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulgator: lecitină de soia, extract de vanilie), 7% unt, 7% alune Piemont IGP, 5% ciocolată 38% (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, masă de cacao, emulgator: lecitină din soia, aromă naturală de vanilie), 4% cacao, sare. |
Produsul contine ou, alune, cereale care contin gluten, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia. Produsul poate contine urme de: nuci, fistic, arahide, susan, dioxid de sulf. |
|
Turta dulce (cantitate neta: per figurina/bucata: 10-12g si per pachet: 120g) |
KJ: 1681 |
Per pachete de 120g KJ: 2017 Per figurina de10g KJ: 168
|
35% făină de grau (făină, enzime), 15% zahăr brun, 15% miere ecologică de tei, 14% unt 82%, 7% ou, 7% nuci, extract de vanilie, coajă de portocală eco, 4% rom Stroh, amestec condimente (ghimbir, scorțișoară, nucșoară, cuișoare, piper), praf de copt eco, sare. |
Produsul contine ou, cereale care contin gluten, lapte de vaca, nuci. |
|
Bastoncini (cantitate neta per pachet: 200g) |
KJ: 1630 |
KJ: 3260 |
32% făină de grau integrala, 18% telemea din lapte vacă 40% grasime (lapte, culturi lactice, cheag, sare), 18% parmezan (lapte, culturi lactice, cheag, sare), 16% unt82% grasime, 12% smântână fermentată 25% (lapte, culturi lactice), 6% galbenus, 2% smântână36% grasime, 1% kefir, sare. |
Produsul contine ou, cereale care contin gluten, lapte si produse derivate. Produsul poate contine nuci, fistic, arahide, susan, dioxid de sulf. |
Cantuccini:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Cantuccini cu Migdale si Tonka |
KJ: 1677 Fibre: 1.3 |
Faina de grau (34%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), migdale (17%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), tonka (0.1%), anason pudra (0.1%), sare, afanator: praf de copt eco. |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, migdale Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide |
|
Cantuccini cu Fistic si Merisoare |
KJ: 1559 Fibre: 2.6 |
Faina de grau (33%), zahar alb tos (24%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), fistic (8%), merisoare (8%), cardamom (0.5%), apa de trandafir (0.1%), Cointreau (0.1%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, fistic Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide, dioxid de sulf |
|
Cantuccini cu Ciocolata si Alune de Padure |
KJ: 1609 Fibre: 2.6 |
Faina de grau (30%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), alune de padure Piemont (8%), ciocolata 72% cacao, masa de cacao (8%), cacao (4%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, alune Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, migdale, arahide |
TORTURI GELATO:
|
Denumire produs (cantitate neta: 1kg, felie: 125g) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tort Tiramisu - contine alcool |
KJ: 854.07 |
Gelato mascarpone 60% (compus din lapte integral, zahar, baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), smantana (din lapte), mascarpone (lapte, acid citric), dextroza, lapte praf), insertie irish coffee 20% (compus din lapte integral, smantana (din lapte), zahar, whiskey, glucoza, lapte praf, baza gelato (fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, seminte de in), amidon de orez, proteina de orez), cafea liofilizata), baza piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt, sare), sirop cafea (compus din cafea espresso, sirop glucoza, zahar, amaretto, marsala, cafea liofilizata), crocant (compus din pasta feuilletine (zahar, faina de grau, grasime vegetala (nehidrogenata) din floarea-soarelui, lapte, sare, extract de malt, bicarbonat de sodiu, ciocolata 72% (9.09% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), pasta nociolla (19.33%, compus din alune Piemonte), ciocolata lapte Domori (4.5% compus din zahar, unt de cacao, lapte praf, pasta de cacao, lecitina de soia), insertie piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt , cacao 1% |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt Produsul poate contine urme de: migdale, fistic |
|
Tort Cassata - contine alcool |
KJ: 210 |
Crema de ricotta 87% (din lapte integral bio 3,7% grasime, lapte praf degresat, smantana din lapte cu 35% grasime, proteine din lapte, coaja de portocala confiata, fructe cuburi confiate, amidon de orez, fibre vegetale, sirop de zahar, dextroza și glucoza pudra), blat(cu ou și albuș de ou, zahar, faina de grau, ulei de samburi de struguri, praf de copt), sirop de portocala (cu Cointreau și apa de trandafir), faina de fistic (strat superior), ciocolata neagra, guma guar, agar-agar, guma tara, ulei de lamaie, extract natural de vanilie, sare. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt Produsul poate contine urme de: migdale, fistic |
|
Tort Ciocolata cu zmeura -contine alcool |
KJ: 935.5 |
Insert gelato ciocolata 60.3% din: lapte ecologic 3.8% grasime, zahar, ciocolata 72%, smantana 36% grasime, lichior zmeura (apa, zahar, alcool, aroma naturala, concentrat zmeura,regulator de aciditate:E330,E331), cacao, baza (fibre vegetale, dextroza). Insert variegato zmeura 28.6% din sirop glucoza, zahar, zmeura, apa, suc concentrat fructe rosii, aroma naturala, acidifianti de antioxidanti:acid citric, acid ascorbic, agenti de ingrosare:pectina, agar-agar, coloranti:cartof rosu, gelatina origine animala. Sorbetto zmeura din piure zmeura congelat, apa, baze (zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza maltodextrina, proteine vegetale). Piscot japonez cacao 9.16% din ou, zahar, faina (gluten), cacao, ulei struguri, praf copt ecologic, sare. Sirop zmeura 1.9% din apa, pulpa zmeura congelat, lichior zmeura (apa, zahar, alcool, aroma naturala, concentrat zmeura, regulator de aciditate:E330,E331), zahar. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, dioxid de sulf din alcool. Produsul poate contine urme de: nuci, alune, migdale, fistic, arahide, susan.
|
|
Tort Ciocolata cu fistic |
KJ: 1111.80 |
Insert gelato fistic 34.2% din lapte integral ecologic 3.8% grasime, zahar, pasta fistic (fistic de Bronte organic 100%), baza (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf, sare. Insert gelato ciocolata cu lapte 34.2% din lapte eco 3.8% grasime, zahar, smantana 36% grasime, cacao, baza (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare) dextroza, lapte praf. Variegato Dubai 20.76% din variegato pistachio (zahar, ulei de floarea soarelui, fistic copt, lapte praf, emulsifiant:lecitina de soia, Kataif (faina de grau), pasta fistic 100% fistic, granule fistic. Piscot japonez cacao 9.23% din albus ou, zahar, ou intreg, faina grau, cacao, ulei struguri, praf copt ecologic, sare. Granule fistic - decor tort |
Alergeni: lactoza din lapte si produse derivate, gluten, ou, soia, fistic. Produsul poate contine urme de: nuci, alune, migdale, arahide, susan.
|
Torturi non-gelato:
|
Denumire produs (cantitate neta: 1kg, felie: 125g) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tort tiramisu cafea |
KJ: 1201 |
Crema Tiramisu 58% (Mascarpone (din LAPTE de vaca), zahar, OU (galbenuș) , esenta vanilie, sare), sirop de cafea cu Amaretto și Marsala (cafea solubila, zahar, lichior de cafea Amaretto, Marsala 9%), pișcot (FAINA DE GRAU , OU , zahar tos și zahar pudra ), esenta de vanilie, cacao, sare. Continut de alcool: 1.5%. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
|
Tort tiramisu fistic |
KJ: 1129 |
Crema cu fistic 57% (Mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat, extract de vanilie, sare, pasta de fistic), sirop Amaretto (apa, zahar, lichior de migdale), piscot (faina de grau, ou pasteurizat - zahar). |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
|
Tort tiramisu zmeura |
KJ: 1279.49 |
Jeleu zmeura 39.6% (compus din confit zmeura (piure zmeura congelat, zahar, suc lamaie, pectina), gelatina foi (de porc), crema mascarpone (compus din mascarpone (lapte, acid citric), zahar, galbenus ou, esenta vanilie (zahar invertit, concentrat vanilie burbon, boabe de vanilie), sare), foaie piscot (compus din:faina (gluten), zahar, albus ou, galbenus ou , zahar pudra), sirop zmeura 12.8% ( compus din: apa, piure zmeura congelat, lichior zmeura (alcool), zahar) |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
Tiramisu:
|
Denumire produs (cantitate neta: 210g +/-10%) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tiramisu cafea |
KJ: 1201 |
Crema Tiramisu 58% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat - galbenus, extract de vanilie, sare), sirop de cafea cu Amaretto și Marsala 24% (cafea solubila, zahar, lichior de cafea Amaretto, Marsala 9%), pișcot 17% (faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra), extract de vanilie, cacao, sare. Continut de alcool: 1.5%. |
Ou, lapte, faina de grau. Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
|
Tiramisu fistic |
KJ: 1129 |
Crema Tiramisu cu fistic 57% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat, extract de vanilie, sare, pasta de fistic), sirop Amaretto 25% (apa, zahar, lichior de migdale), piscot 17% (faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra). Continut de alcool: 2.2% amaretto cu 30% alcool. |
Lapte, ou, faina de grau (gluten), migdale, fistic. Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
|
Tiramisu zmeura |
KJ: 996 |
Confit zmeura 37% (piure zmeura, zahar, pectina, suc lamaie), crema Tiramisu 20% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat - galbenus, extract de vanilie, sare), sirop zmeura 27% (piure zmeura, zahar, lichior zmeura (alcool)), piscot 16%(faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra), pudra de zmeura liofilizata. Continut de alcool: 2.6% lichior zmeura cu 15% alcool. |
Ou, lapte, faina de grau (gluten). Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
|
Tiramisu mango |
KJ: 1062 |
Crema Tiramisu 37.7% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat - galbenus, extract de vanilie, sare), confit mango si fructul pasiunii 30.7% (piure mango pasteurizat, piure fructul pasiunii congelat, zahar, suc lamiae, pectina), sirop fructul pasiunii 20.7% (apa, piure fructul pasiunii, rom alb, zahar), piscot 10.9% (faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra). |
Ou, lapte, faina de grau (gluten). Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
Ciocolata calda:
|
Denumire produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Ciocolata calda (cremoasa) |
Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda (cremoasa) con Panna |
Lapte, frisca (smantana lichida), zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda neagra |
Apa, masa de cacao, zahar, pudra de cacao. Cacao: 80% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda alba |
Apa, zahar, unt de cacao, lapte praf, lecitina de soia, extract de vanilie. |
Produsul contine: lapte si soia. Nu contine nuci. |
|
Ciocolata calda vegana PAPUA |
Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
Alergeni si alte mentiuni speciale:
LISTA ALERGENILOR ALIMENTARI CE POT FI PREZENTI IN PRODUSELE FRIDDI
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI A CONSILIULUI DIN 20 Martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra in următoarele grupe:
ALERGENII POT FI PREZENTI IN PRODUSE CA ATARE SAU POT APAREA CA URMARE A INTERACTIUNII IN CADRUL PROCESULUI DE PRODUCTIE.
Prezenta informare este facuta in conformitate cu Regulamentul 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.
In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitați informații suplimentare inainte de efectuarea comenzii.
INGREDINTE IN PRODUSELE DE INGHETATA FARA ZAHAR ADAUGAT
Produsele de inghetata fara zahar adaugat contin polioli - consumul excesiv poate cauza efecte laxative.
Cantitati produse neambalate:
| Produs | Mod de prezentare/vanzare | Cantitate minima pe bucata vanduta (g) |
| Banana Bread | felie | 100 |
| Chec cu lamaie si mac | felie | 90 |
| Cannoncini | bucata | 60 |
| Brownie | bucata | 70 |
| Inghetata mica | cornet/pahar | 80 |
| Inghetata medie | cornet/pahar | 130 |
| Inghetata mare | cornet/pahar | 180 |
Cantitati bauturi bar:
| Produs | Mod de prezentare/vanzare | Cantitate minima pe bucata vanduta (g) |
| Espresso | ceasca / pahar carton | 17 |
| Espresso dublu | ceasca / pahar carton | 34 |
| Cappuccino | ceasca / pahar carton | 70 |
| Cortado | ceasca / pahar carton | 65 |
| Flat white | ceasca / pahar carton | 140 |
| Latte / Ice Latte | ceasca / pahar carton | 215 |
| Matcha latte | ceasca / pahar carton | 250 |
| Chai Latte | ceasca / pahar carton | 220 |
| Limonada | pahar | 250 |
| Negroni | pahar | 90 |
| Prosecco | pahar | 150 |
| Affogato | pahar | 130 |
| Ceai cald/ice | Ceasca / pahar / pahar carton | 250 |
| Gin Tonic | pahar | 250 |
| Ciocolata calda | ceasca / pahar carton | 240 |
| Irish coffee | ceasca / pahar carton | 230 |
| V60 | ceasca / pahar carton | 300 |
| Cold Brew | pahar | 250 |
| Tonic Brew | pahar | 250 |
| Long Black | ceasca / pahar carton | 95 |
