In laboratorul Friddi, transformam cele mai fine ingrediente din lume intr-o selectie de gelato și sorbetto artizanale si naturale. O parte dintre acestea sunt certificate bio și DOP (Denumire de Origine Protejata), precum fisticul de Bronte, alunele de padure din Piemont sau vanilia Madagascar, precum și laptele pasteurizat bio pe care il folosim in toata gama de gelato (sortimentele pe baza de lapte).
Lista cu ingrediente pentru fiecare produs se regaseste mai jos. In cazul in care identificati un produs ale carui ingrediente nu se regasesc mai jos, sau daca doriti detalii suplimentare despre anumite produse va stam la dispozitie la contact@friddi.com.
Inghetata (gelato și sorbetto):
|
Denumire produs (cantitate neta: mica - 80g, medie - 130g, mare - 180g, cutie mica - 350g, cutie medie - 500g, cutie mare - 1kg) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Gelato Matcha |
KJ: 799.36 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (58%), smantana din lapte 35% grasime (17.4%), zahar (13%), baza gelato (6.5% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), lapte praf degresat (2.5%), dextroza (2%), matcha pudra (pulbere de ceai verde) (0.6%). |
Produsul contine: lapte si produse derivate. Podusul poate contine urme de: nuci, alune, gluten, fistic, migdale, soia, ou, sulfiti |
|
Gelato Ricotta cu portocale |
KJ: 782.30 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (50.66%), smantana 35% grasime (13.33% - compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), variegato portocale (11.1 % compus din suc portocale 38.5%, coaja portocale cuburi 19.3%, zahar 15.8%, glucoza 11.5%, trimolina 11.5%, suc lamaie 2.3%, guma guar 0.54%, pectina 0.3%), pasta ricotta (8.88% compus din -sirop sucroza compus din sucroza si apa), branza ricotta prospata 25% (zer din lapte vaca, lapte, smantana, sare, regulator aciditate:acid citric), sirop de glucoza, arome naturale, amidon de orez, agenti de ingrosare:guma guar, agar, esenta naturala de lamaie}, zahat 8%, baza gealto (5.78% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), lapte praf degresat (2.22%). |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de: soia, alune, gluten, ou, migdale, nuci, fistic |
|
Gelato Ciocolata cu Rom - contine Alcool |
KJ: 941.93 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (53.8%), zahar (14%), ciocolata 72% cacao (10.95% - compus din pasta de cacao (62.5%), zahar (27%), unt de cacao (10%), emulsifiant: lecitina de soia (0.5%), smantana 35% grasime (8.2% - compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), rom stoch (3.98%), cacao (3.6%), baza pentru gelato cu alcool (3% - compus din fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, seminte de in), amidon de orez, proteina de orez), lapte praf degresat (2.2%). |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia. Produsul poate contine urme de: alune, gluten, ou, migdale, nuci, fistic |
|
Gelato Menta cu stracciatella |
KJ: 867.66 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (54.1%), smantana din lapte 35% grasime (16.2%), zahar (12%), baza libra 100 (6% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), stracciatella (4.63% compus din grasime cocos, zahar, pudra de cacao degresata, emulsifiant: lecitina din soia), menta (2.78%), lapte praf degresat (2.32%), dextroza (1.85%) |
Produsul contine: lapte si produse derivate inclusiv lactoza, soia. Produsul poate contine urme de, ou nuci , alune, gluten, fistic, migdale |
|
Gelato Trandafiri |
KJ: 782,8 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime (54.5%), smantana 36% grasime (15.6%), dulceata trandafiri (12.1% din petale trandafiri, suc de struguri, suc de lamaie), baza (6.5% din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, laptepraf, proteine dinlapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), zahar (4%), dextroza (4%),lapte praf (2.5%), apa trandafiri, pudra pickley pear (0.2% fructe de cactus deshidratate). |
Produsul contine: lapte si produse derivate. Produsul contine alcool (etanol) din apa de trandafir. Produsul poate contine urme de: soia, nuci, alune, migdale, ou, sulfiti, fistic, gluten. |
|
Sorbetto Ananas, busuioc, lime |
KJ: 438.89 |
Apa, piure ananas (23.18%), baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare (guma tara), dextroza), piure lime congelat (9.75%), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale) |
Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, alune, gluten, ou, migdale, nuci, fistic |
|
Gelato Ciocolata cu alune de Piemont |
KJ: 890.91 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime, zahar, smantana 35% grasime (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina) , pasta nocciola (4.76% compus din 100% alune piemonte IGP prajite ), baza gelato (compus din: dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), alune macinate piemonte igp (4.76%), dextroza, cacao Domori 2.38%, lapte praf degresat. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune. Produsul poate contine urme de: soia, gluten, ou, migdale, nuci, fistic |
|
Gelato Tiramisu - contine alcool |
KJ: 750.87 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (40%), sirop cafea pentru gelato (20% compus din apa, cafea, amaretto, zahar, marsala), piscot crutoane {13.3% compus din faina de grau, zahar, ou}, zahar (8%), mascarpone (6.66% compus din lapte pasteurizat, corector aciditate: acid citric), baza gelato (3.67% compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), galbenus ou, smantana 35% grasime (2% compus smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), dextroza (2%), lapte praf degresat (1.67%). |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, fistic |
|
Sorbetto Capsune |
KJ: 388.75 |
Capsuni congelate (41.13%), apa, baza sorbetto ciocolata (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), suc lamaie bio, dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale), capsuni congelate, baza sorbetto (0.1%) |
Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten, migdale, fistic |
|
Sorbetto Zmeura low sugar |
KJ: 314.76 |
Piure zmeura congelat (42%), apa, baza stevie vegan (compus din indulcitori: xylitol, erythritol, glicozide steviol, fibre vegetale, proteine vegetale, agent de ingrosare:guma tare, sare, amidon de orez) |
Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten, migdale, fistic |
|
Sorbetto Ciocolata cu chilli |
KJ: 773.97 |
Apa, baza sorbetto cicocolata (compus din sucroza, dextroza, fibra vegetala, agent de ingrosare:guma de roscove din Sicilia, sare), ciocolata 100% (14.91%), zahar, cacao (2%), fulgi peperoncino (0.49%), ardei piri piri (0.09%) |
Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten, migdale, fistic |
|
Sorbetto Cocos cu stracciatella vegan |
KJ: 605,44; |
Apa, baza gelato vegan (compus din fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, in), sirop de glucoza dehidratat, dextroza, proteine vegetale (orez, mazare), faine de migdale, sare, agent de ingrosare:guma tara ), pasta cocos bio (9.7% compus din sirop de orez, nuca de cocos, zahar, apa, aroma de cocos), lapte cocos (9% compus din cocos , apa), zahar, ciocolata Domori (2.91% compus din cacao 72%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:lecitina de soia) |
Produsul contine : soia, migdale Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate(inclusiv lactoza), alune, gluten, nuci, fistic |
|
Gelato Migdale crocante |
KJ: 891,28; |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime, zahar, pasta migdale (9.51% compus din 100% migdale decojite si coapte), migdale crocante caramelizate (4.75% compus din migdale decojite coapte si maruntite, zahar apa, unt din smantana din lapte), baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf degresat, sare |
Produsul contine :lapte si produse derivate inclusiv lactoza, migdale Produsul poate contine urme de: soia, alune, gluten, ou, nuci, fistic |
|
Sorbetto Migdale fara zahar |
KJ: 302,65; |
Apa,baza stevie vegan (compus din fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, in), sirop de glucoza dehidratat, dextroza, proteine vegetale (orez, mazare), faine de migdale, sare, agent de ingrosare:guma tara), pasta mandorola (2.2% compus din migdale decojitesi coapte), sare |
Produsul contine : migdale Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate inclusiv lactoza, soia, alune, gluten, ou, nuci, fistic |
|
Gelato Spirulina |
KJ: 690,62; |
Lapte integral ecologic, spiruli (compus din sucroza, dextroza, extract vegetal:concentrat spirulina, proteina din lapte, lapte praf degresat, maltodextrina, lapte praf, fibra vegetala (cicoare, lamaie), fructoza, extract natural de vanilie,lactoza, agent de ingrosare:guma tara, sare), smantana OSM (compus din (smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina) |
Produsul contine: lapte si produse derivate inclusiv lactoza, migdale Produsul poate contine urme de: soia, alune, gluten, ou, nuci, fistic |
|
Gelato Vanilie Madagascar |
KJ: 778,80; |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (60.5%), smantana 35% grasime (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), zahar, baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf degresat, perle vanilie burbon (0.2% compus din concentrat vanilie burbon, seminte de vanilie burbon) |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza) Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou, fistic |
|
Gelato Fistic Bronte |
KJ: 808,25; |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (67.8%), zahar, pasta fistic (9.9% compus din fistic de Bronte organic100% ), baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf degresat, sare |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), fistic Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou |
|
Gelato Caramel sarat |
KJ: 739,60; |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (66.3%), sos caramel (10.89% compus din zahar, smantana 35% grasime(smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), unt din lapte), zahar, smantana 35% grasime (compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), sare |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza) Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou, fistic |
|
Sorbetto Ciocolata (cacao de origine) |
KJ: 930,85; |
Apa (53%), baza sorbetto (compus din sucroza, dextroza, fibra vegetala, agent de ingrosare:guma de roscove din Sicilia, sare), masa de cacao ciocolata neagra 100% (15%), zahar, cacao (2.5%) |
Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza) |
|
Sorbetto Lamaie din Sicilia |
KJ: 450,94; |
Apa, baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), suc lamaie congelat (22.3%), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale), coaja lamaie bio (0.44%) |
Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza) |
|
Sorbetto Caise |
KJ: 554,89; |
Pulpa caise congelata (42%), apa, baza sorbetto ( compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale) |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Sorbetto Mango si fructul pasiunii |
KJ: 498,47; |
Apa, pulpa mango (23.2%), baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), pulpa fructul pasiunii congelata (9.79% compus din fructul pasiunii, zahar), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale). |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Gelato Fior di latte cu stracciatella |
KJ: 879,22; |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (55.7%), smantana 35% grasime (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), zahar, baza gelato (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), ciocolata 72% cacao (4.76% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), lapte praf degresat, dextroza |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia. Produsul poate contine urme de: migdale, nuci, gluten, ou, fistic. |
|
Sorbetto Lamaie, lime si busuioc |
KJ: 461,29; |
Apa, baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), suc lamaie bio congelat (11.1%), piure lime congelat (11.19%), miere, busuioc (0.29%), coaja lime (0.19%) |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Sorbetto Afine si zmeura |
KJ: 549,19; |
Piure afine congelat (36.04% compus din afine, zahar), apa, baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza) piure zmeura congelat (6.35%), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale) |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Gelato Cafea bio |
KJ: 762; Glucide: 23,3; Dic care zaharuri 20.6; |
Lapte integral bio grasime 3,7% (60%), smantana dulce cu 35% grasime din lapte, zahar, cafea bio liofilizata (3%), lapte praf, dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agent de ingrosare natural: guma tara, extract natural de vanilie, sare. |
Produsul contine lapte. |
|
Gelato Iaurt si amarena |
KJ: 789 |
Iaurt din lapte de vaca 33%, in stil grecesc, Olympus 10% grasime, lapte de vaca 3,7% grasime, Olympus, 15% cireșe confiate in zahar amaretto, smântâna (din lapte de vaca) 35% grasime, Olympus, zahar, lapte praf degresat, dextroza, zahar de trestie, maltodextrine, sirop deshidratat de glucoza, proteine din lapte, fibre vegetale, concentrat natural din fructe de soc, hibyscus, morcov, cireșe negre, acidifianti: acid citric, acid lactic, acid malic, arome naturale de iaurt și vanilie, sare, ingroșatori: guma tara, pectina, agar-agar. |
Produsul contine lapte. |
|
Gelato Nocciola de Piemont |
KJ: 802.96 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (68.9%), zahar, pasta nocciola (9% compus din 100% alune piemonte IGP prajite), dextroza, baza gelato (compus din: dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), lapte praf degresat, sare. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic |
|
Sorbetto Zmeura |
KJ: 701.13 |
Piure zmeura congelat (6.35%), apa, baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza) dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale) |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Sorbetto Pepene galben |
KJ: 465.71 |
Pepene galben (42% compus din pepene galben, zahar), apa, baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale), sare |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Sorbetto Prune si Nuci Pecan |
KJ: 532.9 |
Prune (40.6%), apa, baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare:guma tara, dextroza), nuci pecan (4.85%), dextroza, baza sorbetto vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale) |
Produsul contine: nuci |
|
Sorbetto ciocolata vegana cu portocale |
KJ: 764.9 |
Apa - 47%, baza pentru ciocolata - 21% (compus din sucroza, dextroza, fibra vegetala, agent de ingrosare: guma de roscove din Sicilia, sare), masa de cacao 100% de origine - 13.3%, variegato portocale - 11% (compus din suc portocale, coaja portocale cuburi, zahar, glucoza, trimolina, suc lamaie, guma guar, pectina), zahar - 6%, cacao - 2%. |
Produsul contine: - Produsul poate contine urme de: lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci, alune, gluten, migdale, fistic |
|
Sorbetto Fistic vegan |
KJ: 949.88 |
Apa 50%, zahar 22%, pasta fistic 14.3% (compus din fistic de Bronte organic 100% ), baza vegan 6.7% (compus din fibre vegetale - cicoare, mazare, cartof, patlagina, in -, sirop de glucoza dehidratat, dextroza, proteine vegetale --orez, mazare--, faine de migdale, sare, agent de ingrosare: guma tara), fistic crud 4.7%, dextroza 2.3% |
Produsul contine: fistic, migdale. Produsul poate contine urme de lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), soia, ou, lapte, nuci , alune, gluten |
|
Gelato Mandarina cu lapte si ghimbir |
KJ: 646.76 |
Suc mandarina bio 31.1%, lapte integral ecologic 25%, veriegato mandarina 11.1 (compus din suc mandarina, zahar , glucoza , trimolina, suc lamaie, guma guar, pectina), smantana din lapte 35 (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), baza libera 7.5% (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), zahar 7.1%, lapte praf 2.7%, dextroza 2.2, fibre 1.7%, ghimbir 0.9% |
Produsul contine: lapte si produse derivate inclusiv lactoza Produsul poate contine urme de, soia, ou nuci , alune, gluten, fistic, migdale |
|
Gelato Mascarpone cu zmeura |
KJ: 810.3 |
Lapte integral ecologic (54.2%), variegato zmeura (11.1% compus din sirop glucoza, zahar, zmeura rehidratata, apa, suc fructe rosii concentrat:mere, soc, zmeura, coacaz rosu; arome naturale, acidifianti si antioxidanti:acid citric, acid ascorbic, agent de ingrosare:pectina, agar-agar, coloranti antocianini de la cartof rosu), zahar, mascarpone (compus din lapte pasteurizat, corector aciditate: acid citric), baza vegan (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), smantana din lapte 35% grasime (compus din: smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), dextroza, lapte praf |
Produsul contine: lapte si produse derivate inclusiv lactoza Produsul poate contine urme de, soia, ou nuci , alune, gluten, fistic, migdale |
|
Gelato Tei si Miere de Tei |
KJ: 684.3 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (62.5%), smantana din lapte, miere de tei (8.5%), baza gelato (compus din:dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), zahar, flori de tei (3%), lapte praf degresat, inulina |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt
|
|
Sorbetto Catina si Miere |
KJ: 464.12 |
Apa (44%), suc catina (30%), baza sorbetto (21% compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), miere (5.5%) |
Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt |
|
Gelato Cookies & Cream |
KJ: 941.51 |
Lapte integral ecologic 7.5%, smantana din lapte 35%, crumble de cacao 11.5% (compus din zahar, uleiuri vegetale si grasimi – cocos- floarea soarelui -cacao, faina de orez, lapte praf degresat, cacao pudra, lapte UHT, sirop de glucoza, extract natural de masline), zahar 9%, baza libra 5.3% (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), pasta superbiscotto 4.4% (compus din sirop de zahar, lapte condensat, sirop de glucoza, galbenus de ou, amidon de orez, arome, coloranti:caramel, beta-caroten, extract de vegetale: turmeric, paprika), lapte praf degresat 1.8%, dextroza 1.8% |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), ou |
|
Sorbetto Afine salbatice |
KJ: 516.81 |
Piure afine congelat 34.8% (compus din afine, zahar), apa 32%, baza sorbetto 18.2% (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), afine congelate 9.58%, dextroza 3.83%, baza sorbetto cremos 1.43% (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale) |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Gelato turta dulce |
KJ: 841.63 |
Lapte integral ecologic 55.5%, smantana din lapte 16.6%, zahar 12.3%, baza gelato 6.2% (compus din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), turta dulce 4.7% (compus din faina (gluten), unt din lapte, zahar, miere, ou intreg, praf de copt, ghimbir, scortisoara, nucsoara, sare), lapte praf degresat 2.4%, miere de tei 1.9%, ghimbir 0.19%, scortisoara 0.1%, nucsoara 0.05%, cuisoare 0.05% |
Produsul contine: lapte si produse derivate, ou, gluten |
|
Sorbetto susan low sugar (cu indulcitor) |
KJ: 214 |
Apa (34%), indulcitor (25%): xylitol, steviol, fibre vegetale, proteine vegetale, îngroșător: guma tara, sare, amidon de orez, pastă de susan (9%). |
Produsul poate sa contina prin contaminare incrucisata: soia si produse derivate din soia, migdale, fistic, nuci, alune. |
|
Gelato Cassata Siciliana |
KJ: 850.67 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (48.75%), smantana din lapte 35% grasime (12.8%), candid fruit salad (10.2% compus din coaja de portocala, dovlecel, coaja de lamaie, coaja de lime, cirese, sirop de glucoza fructoza, zahar, acidifiant: acid citric, coloranti:enocianina, clorofilina), pasta crema di ricotta, zahar (7.7%), baza gelato (5.5% compus din: dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), lichior portocale (4.2%), lapte praf degresat (2.1) |
Produsul contine: lapte si produse derivate |
Cornete:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Cornet Gluten-Free (cantitate neta: 14g) |
KJ: 1740 |
Amidon de cartofi, zahar, faina de naut, faina de porumb, grasime de cocos, emulgator: lecitina de floarea soarelui, sare, arome. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mic (cantitate neta: 16g) |
KJ: 1727 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mediu (cantitate neta: 12g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mare (cantitate neta: 20g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
Cakes:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Banana bread (cantitate neta felie: 100g) |
KJ: 1282.31 |
Banane (25%), faina: contine gluten, zahar, unt din lapte, ou, iaurt(compus din lapte, culturi lactice selectionate), ciocolata 72% (7% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), praf de copt (compus din bicarbonat de sodiu E500, pirofosfat acid de sodiu E450i, amidon de porumb), bicarbonat de sodiu, sare. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia Produsul poate contine urme de: alune, ou, migdale, nuci, fistic |
|
Chec cu mac (cantitate neta felie: 90g) |
KJ: 1383.79 |
Faina-contine gluten, zahar, ou intreg, sirop lamaie (14.8% compus din suc lamaie, zahar, guma xantan), unt din lapte, smantana (compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), mac (3.4%), lapte integral ecologic, suc lamaie congelat (0.99%), praf de copt, lamaie rasa-coaja (1%) |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, fistic |
|
Carrot cake vegan (cantitate neta felie: 90-100g) |
KJ: 1379.2 |
Morcov (17.7%), apa minerala (17.7%), faina alba (17.7 %, contine gluten), zahar (10.6%), faina integrala eco (10.6%, contine gluten ), ulei de struguri (8.8%), nuci pecan (7%), merisoare confiate (7%), coaja portocala bio (0.7%), scortisoara ceylon bio (0.42%), bicarbonat de sodiu ecologic (0.42% compus din carbonat acid de sodiu), praf de copt ecologic, extract de vanilie (0.3%), sare (0.28%), nucsoara (0.14%) |
Produsul contine: gluten, nuci. Produsul poate contine urme de: alune, migdale ou, sulfiti, lapte si produse derivate, fistic, soia si produse derivate |
|
Brownie ciocolata (cantitate neta bucata: 70g) |
KJ: 1864.77 |
Ou intreg, nocciola (19.33%, compus din alune Piemonte), zahar, faine- contine gluten, ciocolata 72% (compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), unt din lapte, alune coapte (5.6%), ciocolata lapte Domori (4.5% compus din zahar, unt de cacao, lapte praf, pasta de cacao, lecitina de soia), sare |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune Produsul poate contine urme de: migdale, nuci, fistic |
|
Turta dulce (cantitate neta bucata: 10-12g) |
KJ: 1581.4 |
Faina patiserie 35.4% (contine gluten), miere 15.05%, zahar 15.08 %, unt debic 14.16% (compus din smantana din lapte, ou), nuci 7.08%, rom stoch 4.25%, bicarbonat de sodiu ecologic 0.5%, coaja de portocala 0.35%, scortisoara 0.28%, nucsoara 0.21%, ghimbir 0.18%, sare 0.1%, cuisoare 0.11%, extract de vanilie 0.11%, piper 0.04% |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune Produsul poate contine urme de: migdale, nuci, fistic |
Cantuccini:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Cantuccini cu Migdale si Tonka |
KJ: 1677 Fibre: 1.3 |
Faina de grau (34%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), migdale (17%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), tonka (0.1%), anason pudra (0.1%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, migdale Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide |
|
Cantuccini cu Fistic si Merisoare |
KJ: 1559 Fibre: 2.6 |
Faina de grau (33%), zahar alb tos (24%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), fistic (8%), merisoare (8%), cardamom (0.5%), apa de trandafir (0.1%), Cointreau (0.1%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, fistic Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide, dioxid de sulf |
|
Cantuccini cu Ciocolata si Alune de Padure |
KJ: 1609 Fibre: 2.6 |
Faina de grau (30%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), alune de padure Piemont (8%), ciocolata 72% cacao, masa de cacao (8%), cacao (4%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, alune Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, migdale, arahide |
TORTURI GELATO:
|
Denumire produs (cantitate neta: 1kg, felie: 125g) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tort Tiramisu - contine alcool |
KJ: 854.07 |
Gelato mascarpone 60% (compus din lapte integral, zahar, baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), smantana (din lapte), mascarpone (lapte, acid citric), dextroza, lapte praf), insertie irish coffee 20% (compus din lapte integral, smantana (din lapte), zahar, whiskey, glucoza, lapte praf, baza gelato (fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, seminte de in), amidon de orez, proteina de orez), cafea liofilizata), baza piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt, sare), sirop cafea (compus din cafea espresso, sirop glucoza, zahar, amaretto, marsala, cafea liofilizata), crocant (compus din pasta feuilletine (zahar, faina de grau, grasime vegetala (nehidrogenata) din floarea-soarelui, lapte, sare, extract de malt, bicarbonat de sodiu, ciocolata 72% (9.09% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), pasta nociolla (19.33%, compus din alune Piemonte), ciocolata lapte Domori (4.5% compus din zahar, unt de cacao, lapte praf, pasta de cacao, lecitina de soia), insertie piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt , cacao 1% |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt Produsul poate contine urme de: migdale, fistic |
|
Tort Cassata - contine alcool |
KJ: 210 |
Crema de ricotta 87% (din lapte integral bio 3,7% grasime, lapte praf degresat, smantana din lapte cu 35% grasime, proteine din lapte, coaja de portocala confiata, fructe cuburi confiate, amidon de orez, fibre vegetale, sirop de zahar, dextroza și glucoza pudra), blat(cu ou și albuș de ou, zahar, faina de grau, ulei de samburi de struguri, praf de copt), sirop de portocala (cu Cointreau și apa de trandafir), faina de fistic (strat superior), ciocolata neagra, guma guar, agar-agar, guma tara, ulei de lamaie, extract natural de vanilie, sare. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt Produsul poate contine urme de: migdale, fistic |
|
Tort Ciocolata cu zmeura -contine alcool |
KJ: 935.5 |
Insert gelato ciocolata 60.3% din: lapte ecologic 3.8% grasime, zahar, ciocolata 72%, smantana 36% grasime, lichior zmeura (apa, zahar, alcool, aroma naturala, concentrat zmeura,regulator de aciditate:E330,E331), cacao, baza (fibre vegetale, dextroza). Insert variegato zmeura 28.6% din sirop glucoza, zahar, zmeura, apa, suc concentrat fructe rosii, aroma naturala, acidifianti de antioxidanti:acid citric, acid ascorbic, agenti de ingrosare:pectina, agar-agar, coloranti:cartof rosu, gelatina origine animala. Sorbetto zmeura din piure zmeura congelat, apa, baze (zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza maltodextrina, proteine vegetale). Piscot japonez cacao 9.16% din ou, zahar, faina (gluten), cacao, ulei struguri, praf copt ecologic, sare. Sirop zmeura 1.9% din apa, pulpa zmeura congelat, lichior zmeura (apa, zahar, alcool, aroma naturala, concentrat zmeura, regulator de aciditate:E330,E331), zahar. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, dioxid de sulf din alcool. Produsul poate contine urme de: nuci, alune, migdale, fistic, arahide, susan.
|
|
Tort Ciocolata cu fistic |
KJ: 1111.80 |
Insert gelato fistic 34.2% din lapte integral ecologic 3.8% grasime, zahar, pasta fistic (fistic de Bronte organic 100%), baza (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf, sare. Insert gelato ciocolata cu lapte 34.2% din lapte eco 3.8% grasime, zahar, smantana 36% grasime, cacao, baza (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare) dextroza, lapte praf. Variegato Dubai 20.76% din variegato pistachio (zahar, ulei de floarea soarelui, fistic copt, lapte praf, emulsifiant:lecitina de soia, Kataif (faina de grau), pasta fistic 100% fistic, granule fistic. Piscot japonez cacao 9.23% din albus ou, zahar, ou intreg, faina grau, cacao, ulei struguri, praf copt ecologic, sare. Granule fistic - decor tort |
Alergeni: lactoza din lapte si produse derivate, gluten, ou, soia, fistic. Produsul poate contine urme de: nuci, alune, migdale, arahide, susan.
|
Torturi non-gelato:
|
Denumire produs (cantitate neta: 1kg, felie: 125g) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tort tiramisu cafea |
KJ: 1201 |
Crema Tiramisu 58% (Mascarpone (din LAPTE de vaca), zahar, OU (galbenuș) , esenta vanilie, sare), sirop de cafea cu Amaretto și Marsala (cafea solubila, zahar, lichior de cafea Amaretto, Marsala 9%), pișcot (FAINA DE GRAU , OU , zahar tos și zahar pudra ), esenta de vanilie, cacao, sare. Continut de alcool: 1.5%. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
|
Tort tiramisu fistic |
KJ: 1129 |
Crema cu fistic 57% (Mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat, extract de vanilie, sare, pasta de fistic), sirop Amaretto (apa, zahar, lichior de migdale), piscot (faina de grau, ou pasteurizat - zahar). |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
|
Tort tiramisu zmeura |
KJ: 1279.49 |
Jeleu zmeura 39.6% (compus din confit zmeura (piure zmeura congelat, zahar, suc lamaie, pectina), gelatina foi (de porc), crema mascarpone (compus din mascarpone (lapte, acid citric), zahar, galbenus ou, esenta vanilie (zahar invertit, concentrat vanilie burbon, boabe de vanilie), sare), foaie piscot (compus din:faina (gluten), zahar, albus ou, galbenus ou , zahar pudra), sirop zmeura 12.8% ( compus din: apa, piure zmeura congelat, lichior zmeura (alcool), zahar) |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
Ciocolata calda:
|
Denumire produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Ciocolata calda (cremoasa) |
Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda (cremoasa) con Panna |
Lapte, frisca (smantana lichida), zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda neagra |
Apa, masa de cacao, zahar, pudra de cacao. Cacao: 80% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda alba |
Apa, zahar, unt de cacao, lapte praf, lecitina de soia, extract de vanilie. |
Produsul contine: lapte si soia. Nu contine nuci. |
|
Ciocolata calda vegana PAPUA |
Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
Alergeni si alte mentiuni speciale:
LISTA ALERGENILOR ALIMENTARI CE POT FI PREZENTI IN PRODUSELE FRIDDI
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI A CONSILIULUI DIN 20 Martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra in următoarele grupe:
ALERGENII POT FI PREZENTI IN PRODUSE CA ATARE SAU POT APAREA CA URMARE A INTERACTIUNII IN CADRUL PROCESULUI DE PRODUCTIE.
Prezenta informare este facuta in conformitate cu Regulamentul 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.
In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitați informații suplimentare inainte de efectuarea comenzii.
INGREDINTE IN PRODUSELE DE INGHETATA FARA ZAHAR ADAUGAT
Produsele de inghetata fara zahar adaugat contin polioli - consumul excesiv poate cauza efecte laxative.
Cantitati produse neambalate:
| Produs | Mod de prezentare/vanzare | Cantitate minima pe bucata vanduta (g) |
| Banana Bread | felie | 100 |
| Chec cu lamaie si mac | felie | 90 |
| Cannoncini | bucata | 60 |
| Brownie | bucata | 70 |
| Inghetata mica | cornet/pahar | 80 |
| Inghetata medie | cornet/pahar | 130 |
| Inghetata mare | cornet/pahar | 180 |
Cantitati bauturi bar:
| Produs | Mod de prezentare/vanzare | Cantitate minima pe bucata vanduta (g) |
| Espresso | ceasca / pahar carton | 17 |
| Espresso dublu | ceasca / pahar carton | 34 |
| Cappuccino | ceasca / pahar carton | 70 |
| Cortado | ceasca / pahar carton | 65 |
| Flat white | ceasca / pahar carton | 140 |
| Latte / Ice Latte | ceasca / pahar carton | 215 |
| Matcha latte | ceasca / pahar carton | 250 |
| Chai Latte | ceasca / pahar carton | 220 |
| Limonada | pahar | 250 |
| Negroni | pahar | 90 |
| Prosecco | pahar | 150 |
| Affogato | pahar | 130 |
| Ceai cald/ice | Ceasca / pahar / pahar carton | 250 |
| Gin Tonic | pahar | 250 |
| Ciocolata calda | ceasca / pahar carton | 240 |
| Irish coffee | ceasca / pahar carton | 230 |
| V60 | ceasca / pahar carton | 300 |
| Cold Brew | pahar | 250 |
| Tonic Brew | pahar | 250 |
| Long Black | ceasca / pahar carton | 95 |
