In laboratorul Friddi, transformam cele mai fine ingrediente din lume intr-o selectie de gelato și sorbetto artizanale si naturale. O parte dintre acestea sunt certificate bio și DOP (Denumire de Origine Protejata), precum fisticul de Bronte, alunele de padure din Piemont sau vanilia Madagascar, precum și laptele pasteurizat bio pe care il folosim in toata gama de gelato (sortimentele pe baza de lapte).
Lista cu ingrediente pentru fiecare produs se regaseste mai jos. In cazul in care identificati un produs ale carui ingrediente nu se regasesc mai jos, sau daca doriti detalii suplimentare despre anumite produse va stam la dispozitie la contact@friddi.com.
Inghetata (gelato și sorbetto):
|
Denumire produs (cantitate neta: mica - 85g, medie - 130g, mare - 180g, cutie mica - 350g, cutie medie - 500g, cutie mare - 1kg) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Gelato Matcha |
KJ: 799.36 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime (58%), smantana 35% grasime (17.4%), zahar (13%), baza gelato (6.5% - dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), matcha pudra (pulbere de ceai verde) (0.6%). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Ricotta cu portocale |
KJ: 782.30 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime (50.66%), smantana 36% grasime (13.33%), variegato portocale (11.1 % - suc portocale 38.5%, coaja portocale cuburi 19.3%, zahar 15.8%, glucoza 11.5%, trimolina 11.5%, suc lamaie, guma guar, pectina), pasta ricotta [8.88% - sirop sucroza si apa, branza ricotta proaspata [25% - zer din lapte, lapte, smantana, sare, regulator aciditate: acid citric, sirop de glucoza, arome naturale, amidon de orez, agenti de ingrosare: guma guar, agar, esenta naturala de lamai], zahar 8%, baza gelato (5.78% - dextroza, sirop de glucoza deshidratat, laptepraf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Ciocolata cu Rom - contine Alcool |
KJ: 941.93 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime (53.8%), zahar (14%), ciocolata 72% (10.95% - compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de soia), smantana 36% grasime, rom stoch (3.98%), cacao (3.6%), baza pentru gelato cu alcool (3% - compus din fibre vegetale, amidon de orez, proteina de orez), lapte praf degresat (2.2%). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), sulfiti de la alcool. Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU. |
|
Gelato Menta cu stracciatella |
KJ: 867.66 |
lapte integral ecologic 3.8% grasime (54.1%), smantana 36% grasime (16.2%), zahar (12%), baza [6% - dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare], stracciatella [4.63% - cocos, zahar, pudra de cacao degresata, emulsifiant: lecitina din soia], menta proaspata (2.78% ). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Trandafiri |
KJ: 782,8 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime (54.5%), smantana 36% grasime (15.6%), dulceata trandafiri (12.1% - petale trandafiri, suc de struguri, suc de lamaie), baza (6.5% din dextroza, sirop de glucoza deshidratat, laptepraf, proteine dinlapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare),zahar (4%), apa trandafiri, pudra pickley pear (0.2% fructe de cactus deshidratate). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Sorbetto Ananas, busuioc, lime |
KJ: 438.89 |
Apa, piure ananas (23.18%), baza (zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), piure lime congelat (9.75%), maltodextrina, proteine vegetale. |
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF, LAPTE. |
|
Gelato Ciocolata cu alune de Piemont |
KJ: 890.91 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime, zahar, smantana 36% grasime, pasta nocciola ecologica din Piemonte IGP (4.76% - 100% alune Piemonte IGP coapte), baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), alune macinate din Piemonte IGP (4.76%), cacao 2.38%. |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), alune. Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Tiramisu - contine alcool |
KJ: 750.87 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime (40%), sirop cafea (20% - apa, cafea, amaretto, zahar, marsala), piscot [13.3% - faina de grau, zahar, ou], zahar (8%), mascarpone [6.66% - lapte pasteurizat, corector aciditate: acid citric], baza gelato [3.67% - dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare], galbenus ou, smantana 36% grasime (2%). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), ou, gluten, sulfiti de la alcool.Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC. |
|
Sorbetto Capsune |
KJ: 388.75 |
capsuni congelate (41.17%), apa (29.4%), baza sorbetto (18.6% - zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), suc lamaie eco (4.9%), maltodextrina, proteine vegetale. |
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF, LAPTE. |
|
Sorbetto Zmeura low sugar (cu indulcitori) |
KJ: 314.76 |
Piure zmeura congelat (42%), apa, baza stevie vegan (compus din indulcitori: xylitol, erythritol, glicozide steviol, fibre vegetale, proteine vegetale, agent de ingrosare:guma tare, sare, amidon de orez). |
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. Consumul mare și frecvent a acestui produs poate avea efecte laxative datorita prezenței |
|
Sorbetto Cocos cu stracciatella vegan |
KJ: 605,44 g |
Apa, baza gelato vegan (fibre vegetale, sirop de glucoza deshidratat, dextroza, proteine vegetale, faina de migdale, sare, agent de ingrosare:guma tara), pasta cocos eco (9.7% - sirop de orez, nuca de cocos, zahar, apa, aroma naturala de cocos), lapte cocos ecologic, zahar, ciocolata 72%. |
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Migdale crocante |
KJ: 891,28 |
lapte integral ecologic 3.8% grasime, zahar, pasta migdale (9.51% - 100% migdale decojite si coapte), migdale crocante caramelizate (4.75% - migdale decojite coapte si maruntite, zahar apa, unt), baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), sare. |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), migdale. Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Spirulina |
KJ: 690,62 |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime, baza spirulina (zahar, dextroza, extract vegetal - spirulina si mar, proteine din lapte, lapte praf degresat, maltodextrina, fibre vegetale, fructoza, extract natural de vanilie, lactoza, agent de ingrosare:guma tara si guar), sare, smantana 36% grasime. |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza).Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Vanilie Madagascar |
KJ: 721 |
lapte integral ecologic 3,8% grăsime (61%), smantana cu 36% grăsime (15%), zahăr (13%), bază gelato (7% -dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapte degresat, proteină din lapte, fibre vegetale, agent de ingrosare: gumă Tara, extract natural de vanilie, sare), perle vanilie Bourbon de Madagascar ecologice. |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza).Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Fistic Bronte |
KJ: 756 |
lapteintegral ecologic 3,8% grasime (68%), zahăr (14%), pastă fistic 100% Fistic organic Bronte DOP (10%), 4% bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, laptepraf degresat, proteină din lapte, fibre vegetale, agent de ingrosare: gumă Tara, extract natural de vanilie, sare), sare. |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), fistic. Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Caramel sarat |
KJ: 760 |
lapte integral ecologic 3,8% grăsime (64%), caramel sărat (14% -zahăr, smântână cu 36% grăsime,unt cu 82% grăsime, sare), zahăr (6%), bază gelato (6% -dextroză, sirop deshidratat de glucoză, lapteprafdegresat, proteină dinlapte, fibre vegetale, agent de ingrosare: gumă Tara, extract natural de vanilie, sare), smântână cu 36% grăsime (6%). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Sorbetto Ciocolata (cacao de origine) |
KJ: 870 |
53% apă, 23% bază pentru cacao (zahăr, dextroză, fibre vegetale, agent de ingrosare: făină de semințe de roscove, sare), 15% ciocolată (100% masa de cacao origine America de Sud, Centrala sau Africa), 7% zahăr, 3% cacao (cacao pulbere 22-25%). |
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF, LAPTE. |
|
Sorbetto Lamaie din Sicilia |
KJ: 421 |
48% apă, 24% bază pentru fructe (zahăr, sirop glucoză deshidratat, fibre vegetale, suc lămâie liofilizat, agent de ingrosare: gumă tara, dextroză), 22% suc lămâi origine Sicilia (congelat), maltodextrine, proteine vegetale, coaja lamaie ecologica. |
ALERGENI: Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF, LAPTE. |
|
Sorbetto Caise |
KJ: 554,89; |
Pulpa caise congelata (42%), apa, baza sorbetto ( compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza), maltodextrina, proteine vegetale. |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Sorbetto Mango si fructul pasiunii |
KJ: 447 Fibre: 2.1 g |
Apa (42%), pulpa mango (23%), baza sorbetto ( 21%) (zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie liofilizat, agent ingrosare: guma tara, dextroza), pulpa fructul pasiunii congelata (10%) (fructul pasiunii congelat, zahar), maltodextrina, proteine vegetale |
ALERGENI: Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF, LAPTE. |
|
Sorbetto Lamaie, lime si busuioc |
KJ: 461,29; |
Apa, baza sorbetto (zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare - guma tara, dextroza), suc lamaie bio congelat (11.1%), piure lime congelat (11.19%), miere, busuioc (0.29%), coaja lime (0.19%) |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Sorbetto Zmeura si afine salbatice |
KJ: 549,19; |
Piure afine congelat (36.04% compus din afine, zahar), apa, baza sorbetto (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare(guma tara), dextroza) piure zmeura congelat (6.35%), maltodextrina, proteine vegetale. |
ALERGENI: Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF, LAPTE. |
|
Gelato Cafea bio |
KJ: 718 |
Lapte integral ecologic grasime 3,8% (60%), smantana 36% grasime, zahar, cafea bio liofilizata (3%), lapte praf degresat, bază gelato (dextroză, sirop deshidratat de glucoză, laptepraf degresat, proteină din lapte, fibre vegetale, agent de ingrosare: gumă Tara, extract natural de vanilie, sare) |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Iaurt si amarena |
KJ: 789 |
33% Iaurt in stil grecesc, 10% grasime, lapte integral ecologic 3,8% grasime, 15% cireșe confiate, smântâna 36% grasime, zahar, lapte praf degresat, dextroza, zahar, maltodextrine, sirop deshidratat de glucoza, proteine din lapte, fibre vegetale, concentrat natural din fructe, acidifianti: acid citric, acid lactic, acid malic, arome naturale, sare, ingroșatori: guma tara, pectina, agar-agar. |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Nocciola de Piemont IGP |
KJ: 747 Fibre: 1.0 g |
Lapte integral ecologic 3.8% grasime (69%), zahar (12%) , pasta alune din Piemonte (10%) (100% alune piemonte IGP coapte), baza gelato (5%) (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Mascarpone cu zmeura |
KJ: 810.3 |
Lapteintegral ecologic 3,8% grasime (54.2%), variegato zmeura (11.1% - sirop glucoza, zahar, zmeura, apa, suc fructe rosii concentrat: mere, soc, zmeura, coacaz rosu; arome naturale, acidifianti si antioxidanti: acid citric, acid ascorbic, agent de ingrosare: pectina, agar-agar, coloranti de la cartof rosu), zahar, mascarpone, baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, laptepraf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), smantana36% grasime. |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. |
|
Gelato Tei si Miere de Tei |
KJ: 684.3 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (62.5%), smantana din lapte, miere de tei (8.5%), baza gelato (compus din:dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), zahar, flori de tei (3%), lapte praf degresat, inulina |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza). Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt
|
|
Gelato Cookies & Cream |
KJ: 941.51 |
Lapteintegral ecologic 3.8%, smantana 36% grasime, crumble de cacao (11.5% - zahar, uleiuri vegetale, faina de orez, lapte praf degresat, cacao pudra, lapte, glucoza, extract natural de masline), zahar 9%, baza gelato (5.3% - dextroza, glucoza, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare: guma tara, extract natural de vanilie, sare), pasta biscotto (4.4% - zahar, lapte condensat, glucoza, galbenus de ou, amidon de orez, arome, coloranti: caramel, beta-caroten, extract de vegetale: turmeric, paprika). |
lapte și produse derivate (inclusiv lactoza) si ou. Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, DIOXID DE SULF. |
|
Sorbetto Afine salbatice |
KJ: 516.81 |
Piure afine congelat 34.8% (compus din afine, zahar), apa 32%, baza sorbetto 18.2% (compus din zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza), afine congelate 9.58%, dextroza 3.83%, baza sorbetto cremos 1.43% (compus din dextroza, sirop de glucoza, maltodextrina, proteine vegetale) |
Produsul poate contine urme de: soia, migdale, nuci, gluten, ou, fistic, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), alune |
|
Sorbetto Visine |
KJ: 528 |
35% apă, 30% piure de vișine (vișine congelate 10% zahăr adăugat, congelat), 19% bază sorbetto (zahăr, sirop glucoză deshidratat, fibre vegetale, suc de lămâie liofilizat, dextroză, agenți de îngroșare: gumă tara), 10% vișine congelate, maltodextrine, proteine vegetale. |
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF, LAPTE. |
|
Sorbetto arahida low sugar (cu indulcitor) |
zm |
apa, baza (indulcitori xylitol, steviol, eritritol-, fibre vegetale, proteine vegetale, agent de ingrosare:guma tara, amidon de orez, sare) si pasta de arahide 9%. |
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, DIOXID DE SULF, LAPTE, OU. Consumul mare și frecvent a acestui produs poate avea efecte laxative datorita prezenței |
|
Gelato Cassata Siciliana |
KJ: 850.67 |
Lapte integral ecologic 3.7% grasime (48.75%), smantana din lapte 35% grasime (12.8%), candid fruit salad (10.2% compus din coaja de portocala, dovlecel, coaja de lamaie, coaja de lime, cirese, sirop de glucoza fructoza, zahar, acidifiant: acid citric, coloranti:enocianina, clorofilina), pasta crema di ricotta, zahar (7.7%), baza gelato (5.5% compus din: dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), lichior portocale (4.2%), lapte praf degresat (2.1) |
Produsul contine: lapte si produse derivate |
|
Sorbetto Portocale rosii |
KJ: 423 Polioli: 1.32 g Fibre: 5.83 g |
Suc de portocale rosii ecologice (60%), baza stevia (xylitol, erythritol, glicozide steviol, fibre vegetale, proteine vegetale, agent de ingrosare:guma tara, sare, amidon de orez), 13% apa, suc de lamaie, inulina de agave sau cioare.
|
Produsul poate contine urme de SOIA, NUCI, ALUNE, ARAHIDE, SUSAN, MIGDALE, FISTIC, FAINURI CARE CONȚIN GLUTEN, OU, DIOXID DE SULF. Consumul mare și frecvent a acestui produs poate avea efecte laxative datorita prezenței |
Cornete:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Cornet Gluten-Free (cantitate neta: 14g) |
KJ: 1740 |
Amidon de cartofi, zahar, faina de naut, faina de porumb, grasime de cocos, emulgator: lecitina de floarea soarelui, sare, arome. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mic (cantitate neta: 16g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mediu (cantitate neta: 14g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
|
Cornet Mare (cantitate neta: 20g) |
KJ: 1738 |
Faina de grau, zahar, emulgator: lecitina din floarea soarelui, ulei de cocos, amidon din cartofi, sare, aroma. |
Produsul poate contine urme de: soia |
Cakes:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Banana bread (cantitate neta felie: 100g) |
KJ: 1282.31 |
Banane (25%), faina: contine gluten, zahar, unt din lapte, ou, iaurt(compus din lapte, culturi lactice selectionate), ciocolata 72% (7% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), praf de copt (compus din bicarbonat de sodiu E500, pirofosfat acid de sodiu E450i, amidon de porumb), bicarbonat de sodiu, sare. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia Produsul poate contine urme de: alune, ou, migdale, nuci, fistic |
|
Chec cu mac (cantitate neta felie: 90g) |
KJ: 1383.79 |
Faina-contine gluten, zahar, ou intreg, sirop lamaie (14.8% compus din suc lamaie, zahar, guma xantan), unt din lapte, smantana (compus din smantana pentru frisca, proteine din lapte, fibra de radacina de cicoare-inulina), mac (3.4%), lapte integral ecologic, suc lamaie congelat (0.99%), praf de copt, lamaie rasa-coaja (1%) |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou Produsul poate contine urme de: soia, alune, migdale, nuci, fistic |
|
Carrot cake vegan (cantitate neta felie: 90-100g) |
KJ: 1379.2 |
Morcov (17.7%), apa minerala (17.7%), faina alba (17.7 %, contine gluten), zahar (10.6%), faina integrala eco (10.6%, contine gluten ), ulei de struguri (8.8%), nuci pecan (7%), merisoare confiate (7%), coaja portocala bio (0.7%), scortisoara ceylon bio (0.42%), bicarbonat de sodiu ecologic (0.42% compus din carbonat acid de sodiu), praf de copt ecologic, extract de vanilie (0.3%), sare (0.28%), nucsoara (0.14%) |
Produsul contine: gluten, nuci. Produsul poate contine urme de: alune, migdale ou, sulfiti, lapte si produse derivate, fistic, soia si produse derivate |
|
Brownie ciocolata (cantitate neta bucata: 70g) |
KJ: 1864.77 |
Ou intreg, nocciola (19.33%, compus din alune Piemonte), zahar, faine- contine gluten, ciocolata 72% (compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), unt din lapte, alune coapte (5.6%), ciocolata lapte Domori (4.5% compus din zahar, unt de cacao, lapte praf, pasta de cacao, lecitina de soia), sare |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune Produsul poate contine urme de: migdale, nuci, fistic |
|
Turta dulce (cantitate neta bucata: 10-12g) |
KJ: 1581.4 |
Faina patiserie 35.4% (contine gluten), miere 15.05%, zahar 15.08 %, unt debic 14.16% (compus din smantana din lapte, ou), nuci 7.08%, rom stoch 4.25%, bicarbonat de sodiu ecologic 0.5%, coaja de portocala 0.35%, scortisoara 0.28%, nucsoara 0.21%, ghimbir 0.18%, sare 0.1%, cuisoare 0.11%, extract de vanilie 0.11%, piper 0.04% |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune Produsul poate contine urme de: migdale, nuci, fistic |
Cantuccini:
|
Denumire produs |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Cantuccini cu Migdale si Tonka |
KJ: 1677 Fibre: 1.3 |
Faina de grau (34%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), migdale (17%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), tonka (0.1%), anason pudra (0.1%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, migdale Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide |
|
Cantuccini cu Fistic si Merisoare |
KJ: 1559 Fibre: 2.6 |
Faina de grau (33%), zahar alb tos (24%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), fistic (8%), merisoare (8%), cardamom (0.5%), apa de trandafir (0.1%), Cointreau (0.1%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, fistic Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, alune, arahide, dioxid de sulf |
|
Cantuccini cu Ciocolata si Alune de Padure |
KJ: 1609 Fibre: 2.6 |
Faina de grau (30%), zahar alb tos (25%), ou integral (13%), unt din lapte de vaca 83% grasime (10%), alune de padure Piemont (8%), ciocolata 72% cacao, masa de cacao (8%), cacao (4%), sare, afanator: praf de copt |
Produsul contine: lapte, faina de grau, oua, alune Produsul poate contine urme de: soia si produse derivate din soia, nuci, migdale, arahide |
TORTURI GELATO:
|
Denumire produs (cantitate neta: 1kg, felie: 125g) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tort Tiramisu - contine alcool |
KJ: 854.07 |
Gelato mascarpone 60% (compus din lapte integral, zahar, baza gelato (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), smantana (din lapte), mascarpone (lapte, acid citric), dextroza, lapte praf), insertie irish coffee 20% (compus din lapte integral, smantana (din lapte), zahar, whiskey, glucoza, lapte praf, baza gelato (fibre vegetale (cicoare, mazare, cartof, patlagina, seminte de in), amidon de orez, proteina de orez), cafea liofilizata), baza piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt, sare), sirop cafea (compus din cafea espresso, sirop glucoza, zahar, amaretto, marsala, cafea liofilizata), crocant (compus din pasta feuilletine (zahar, faina de grau, grasime vegetala (nehidrogenata) din floarea-soarelui, lapte, sare, extract de malt, bicarbonat de sodiu, ciocolata 72% (9.09% compus din pasta de cacao, zahar, unt de cacao, lecitina de soia), pasta nociolla (19.33%, compus din alune Piemonte), ciocolata lapte Domori (4.5% compus din zahar, unt de cacao, lapte praf, pasta de cacao, lecitina de soia), insertie piscot japonez (compus din albus ou , zahar, faina (gluten), ou intreg , ulei struguri, praf de copt , cacao 1% |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt Produsul poate contine urme de: migdale, fistic |
|
Tort Cassata - contine alcool |
KJ: 210 |
Crema de ricotta 87% (din lapte integral bio 3,7% grasime, lapte praf degresat, smantana din lapte cu 35% grasime, proteine din lapte, coaja de portocala confiata, fructe cuburi confiate, amidon de orez, fibre vegetale, sirop de zahar, dextroza și glucoza pudra), blat(cu ou și albuș de ou, zahar, faina de grau, ulei de samburi de struguri, praf de copt), sirop de portocala (cu Cointreau și apa de trandafir), faina de fistic (strat superior), ciocolata neagra, guma guar, agar-agar, guma tara, ulei de lamaie, extract natural de vanilie, sare. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, alune, malt Produsul poate contine urme de: migdale, fistic |
|
Tort Ciocolata cu zmeura -contine alcool |
KJ: 935.5 |
Insert gelato ciocolata 60.3% din: lapte ecologic 3.8% grasime, zahar, ciocolata 72%, smantana 36% grasime, lichior zmeura (apa, zahar, alcool, aroma naturala, concentrat zmeura,regulator de aciditate:E330,E331), cacao, baza (fibre vegetale, dextroza). Insert variegato zmeura 28.6% din sirop glucoza, zahar, zmeura, apa, suc concentrat fructe rosii, aroma naturala, acidifianti de antioxidanti:acid citric, acid ascorbic, agenti de ingrosare:pectina, agar-agar, coloranti:cartof rosu, gelatina origine animala. Sorbetto zmeura din piure zmeura congelat, apa, baze (zahar, sirop de glucoza, fibre vegetale, suc lamaie, agent de ingrosare: guma tara, dextroza maltodextrina, proteine vegetale). Piscot japonez cacao 9.16% din ou, zahar, faina (gluten), cacao, ulei struguri, praf copt ecologic, sare. Sirop zmeura 1.9% din apa, pulpa zmeura congelat, lichior zmeura (apa, zahar, alcool, aroma naturala, concentrat zmeura, regulator de aciditate:E330,E331), zahar. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, soia, ou, dioxid de sulf din alcool. Produsul poate contine urme de: nuci, alune, migdale, fistic, arahide, susan.
|
|
Tort Ciocolata cu fistic |
KJ: 1111.80 |
Insert gelato fistic 34.2% din lapte integral ecologic 3.8% grasime, zahar, pasta fistic (fistic de Bronte organic 100%), baza (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare), dextroza, lapte praf, sare. Insert gelato ciocolata cu lapte 34.2% din lapte eco 3.8% grasime, zahar, smantana 36% grasime, cacao, baza (dextroza, sirop de glucoza deshidratat, lapte praf degresat, proteine din lapte, fibre vegetale, agenti de ingrosare:guma tara, extract natural de vanilie, sare) dextroza, lapte praf. Variegato Dubai 20.76% din variegato pistachio (zahar, ulei de floarea soarelui, fistic copt, lapte praf, emulsifiant:lecitina de soia, Kataif (faina de grau), pasta fistic 100% fistic, granule fistic. Piscot japonez cacao 9.23% din albus ou, zahar, ou intreg, faina grau, cacao, ulei struguri, praf copt ecologic, sare. Granule fistic - decor tort |
Alergeni: lactoza din lapte si produse derivate, gluten, ou, soia, fistic. Produsul poate contine urme de: nuci, alune, migdale, arahide, susan.
|
Torturi non-gelato:
|
Denumire produs (cantitate neta: 1kg, felie: 125g) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tort tiramisu cafea |
KJ: 1201 |
Crema Tiramisu 58% (Mascarpone (din LAPTE de vaca), zahar, OU (galbenuș) , esenta vanilie, sare), sirop de cafea cu Amaretto și Marsala (cafea solubila, zahar, lichior de cafea Amaretto, Marsala 9%), pișcot (FAINA DE GRAU , OU , zahar tos și zahar pudra ), esenta de vanilie, cacao, sare. Continut de alcool: 1.5%. |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
|
Tort tiramisu fistic |
KJ: 1129 |
Crema cu fistic 57% (Mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat, extract de vanilie, sare, pasta de fistic), sirop Amaretto (apa, zahar, lichior de migdale), piscot (faina de grau, ou pasteurizat - zahar). |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
|
Tort tiramisu zmeura |
KJ: 1279.49 |
Jeleu zmeura 39.6% (compus din confit zmeura (piure zmeura congelat, zahar, suc lamaie, pectina), gelatina foi (de porc), crema mascarpone (compus din mascarpone (lapte, acid citric), zahar, galbenus ou, esenta vanilie (zahar invertit, concentrat vanilie burbon, boabe de vanilie), sare), foaie piscot (compus din:faina (gluten), zahar, albus ou, galbenus ou , zahar pudra), sirop zmeura 12.8% ( compus din: apa, piure zmeura congelat, lichior zmeura (alcool), zahar) |
Produsul contine lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), gluten, ou. Produsul poate contine urme de: migdale, fistic, soia, alune, malt |
Tiramisu:
|
Denumire produs (cantitate neta: 210g +/-10%) |
Valori nutritionale/100g produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Tiramisu cafea |
KJ: 1201 |
Crema Tiramisu 58% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat - galbenus, extract de vanilie, sare), sirop de cafea cu Amaretto și Marsala 24% (cafea solubila, zahar, lichior de cafea Amaretto, Marsala 9%), pișcot 17% (faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra), extract de vanilie, cacao, sare. Continut de alcool: 1.5%. |
Ou, lapte, faina de grau. Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
|
Tiramisu fistic |
KJ: 1129 |
Crema Tiramisu cu fistic 57% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat, extract de vanilie, sare, pasta de fistic), sirop Amaretto 25% (apa, zahar, lichior de migdale), piscot 17% (faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra). Continut de alcool: 2.2% amaretto cu 30% alcool. |
Lapte, ou, faina de grau (gluten), migdale, fistic. Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
|
Tiramisu zmeura |
KJ: 996 |
Confit zmeura 37% (piure zmeura, zahar, pectina, suc lamaie), crema Tiramisu 20% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat - galbenus, extract de vanilie, sare), sirop zmeura 27% (piure zmeura, zahar, lichior zmeura (alcool)), piscot 16%(faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra), pudra de zmeura liofilizata. Continut de alcool: 2.6% lichior zmeura cu 15% alcool. |
Ou, lapte, faina de grau (gluten). Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
|
Tiramisu mango |
KJ: 1062 |
Crema Tiramisu 37.7% (mascarpone din lapte de vaca, zahar, ou pasteurizat - galbenus, extract de vanilie, sare), confit mango si fructul pasiunii 30.7% (piure mango pasteurizat, piure fructul pasiunii congelat, zahar, suc lamiae, pectina), sirop fructul pasiunii 20.7% (apa, piure fructul pasiunii, rom alb, zahar), piscot 10.9% (faina de grau, ou pasteurizat – albus si galbenus zahar pudra). |
Ou, lapte, faina de grau (gluten). Poate contine urme de: Migdale, fistic, soia, alune, malt. |
Ciocolata calda:
|
Denumire produs |
Ingrediente |
Alergeni |
|
Ciocolata calda (cremoasa) |
Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda (cremoasa) con Panna |
Lapte, frisca (smantana lichida), zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda neagra |
Apa, masa de cacao, zahar, pudra de cacao. Cacao: 80% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
|
Ciocolata calda alba |
Apa, zahar, unt de cacao, lapte praf, lecitina de soia, extract de vanilie. |
Produsul contine: lapte si soia. Nu contine nuci. |
|
Ciocolata calda vegana PAPUA |
Lapte, zahar, ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao. 75% minimum), amidon din cartofi. Cacao: 47% minimum. Fara gluten. |
Produsul poate contine urme de: alune, lapte si soia. |
Alergeni si alte mentiuni speciale:
LISTA ALERGENILOR ALIMENTARI CE POT FI PREZENTI IN PRODUSELE FRIDDI
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI A CONSILIULUI DIN 20 Martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra in următoarele grupe:
ALERGENII POT FI PREZENTI IN PRODUSE CA ATARE SAU POT APAREA CA URMARE A INTERACTIUNII IN CADRUL PROCESULUI DE PRODUCTIE.
Prezenta informare este facuta in conformitate cu Regulamentul 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.
In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitați informații suplimentare inainte de efectuarea comenzii.
INGREDINTE IN PRODUSELE DE INGHETATA FARA ZAHAR ADAUGAT
Produsele de inghetata fara zahar adaugat contin polioli - consumul excesiv poate cauza efecte laxative.
Cantitati produse neambalate:
| Produs | Mod de prezentare/vanzare | Cantitate minima pe bucata vanduta (g) |
| Banana Bread | felie | 100 |
| Chec cu lamaie si mac | felie | 90 |
| Cannoncini | bucata | 60 |
| Brownie | bucata | 70 |
| Inghetata mica | cornet/pahar | 80 |
| Inghetata medie | cornet/pahar | 130 |
| Inghetata mare | cornet/pahar | 180 |
Cantitati bauturi bar:
| Produs | Mod de prezentare/vanzare | Cantitate minima pe bucata vanduta (g) |
| Espresso | ceasca / pahar carton | 17 |
| Espresso dublu | ceasca / pahar carton | 34 |
| Cappuccino | ceasca / pahar carton | 70 |
| Cortado | ceasca / pahar carton | 65 |
| Flat white | ceasca / pahar carton | 140 |
| Latte / Ice Latte | ceasca / pahar carton | 215 |
| Matcha latte | ceasca / pahar carton | 250 |
| Chai Latte | ceasca / pahar carton | 220 |
| Limonada | pahar | 250 |
| Negroni | pahar | 90 |
| Prosecco | pahar | 150 |
| Affogato | pahar | 130 |
| Ceai cald/ice | Ceasca / pahar / pahar carton | 250 |
| Gin Tonic | pahar | 250 |
| Ciocolata calda | ceasca / pahar carton | 240 |
| Irish coffee | ceasca / pahar carton | 230 |
| V60 | ceasca / pahar carton | 300 |
| Cold Brew | pahar | 250 |
| Tonic Brew | pahar | 250 |
| Long Black | ceasca / pahar carton | 95 |
