Tabletă Ciocolată Domori 75g - Ciocolată Neagră 70% freeshipping - FRIDDI

Tabletă Ciocolată Domori 75g - Ciocolată Neagră 70%

Cu niveluri scăzute de aciditate și astringență, Trinitario este un soi nobil și rar de cacao, reprezentând doar 8% din producția mondială. Tableta de ciocolată neagră în versiunea 100% Blend se remarcă prin persistența, bogăția și rotunjimea profilului aromatic a cărui autenticitate se păstrează prin prăjirea boabelor de cacao pentru scurt timp, la temperatura de 120°C, cu 30 grade mai scăzută decât temperatura folosită în producția industrială.

Ingrediente: masă de cacao, zahăr brun. Produsul trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros, la o temperatură cuprinsă între 14 și 20 ° C.

Valoare energetică pentru 100g

558 Kcal- 2254,5 KJ

Grăsimi

37,5 g

din care acizi grași saturați

14,0 g

Carbohidrați

41,0 g

din care zaharuri

 29,0 g

Fibre

8,5 g

Proteine

10,0 g

Sare

0,14 g